莓果西多士(第1/1 頁)
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莓果西多士是一道美味的甜品，它將經典的法式吐司與新鮮的水果相結合，口感豐富，層次分明。下面是一份詳細的莓果西多士製作方法，讓你輕鬆在家就能品嚐到這道美味佳餚。
所需材料：
1 麵包片：4片
2 雞蛋：2個
3 牛奶：200毫升
4 糖：50克
5 香草精：適量
6 黃油：適量
7 新鮮水果：草莓、藍莓、樹莓等（根據個人喜好選擇）
8 糖粉：適量
9 巧克力醬：適量（可選）
製作步驟：
1 準備麵包片：將麵包片切成適當的大小，可以選擇厚一些的麵包片，口感更好。如果麵包片較幹，可以稍微噴一些水，使其變得柔軟。
2 準備水果：將新鮮水果洗淨，切成適當大小的塊狀。草莓可以切成兩半，藍莓和樹莓可以直接使用。將切好的水果放入碗中備用。
3 製作蛋液：在一個大碗中，打入雞蛋，加入糖、牛奶和香草精，用打蛋器攪拌均勻，使糖完全溶解。
4 浸泡麵包片：將一片面包片放入蛋液中，讓其充分吸收蛋液。然後將麵包片從蛋液中取出，兩面都沾滿蛋液。重複這個過程，直到所有的麵包片都浸泡過蛋液。
5 煎制面包片：在平底鍋中加入適量的黃油，燒熱至融化。將浸泡過的麵包片放入鍋中，用中小火慢慢煎制。每一面煎制的時間約為2-3分鐘，直到兩面都呈現出金黃色的外觀。煎好的麵包片放在廚房紙巾上，吸去多餘的油分。
6 擺盤：將煎好的麵包片擺放在盤子上，可以在每一片面包片上放一些切好的水果。然後撒上適量的糖粉，增加甜度和口感。如果：()念念食譜