第62章 談成小豆餅生意(第1/3 頁)
“杜老弟,你這中秋節也過了,月餅生意也停了,後面還有什麼打算啊?”楊掌櫃夾了一筷子菜,問杜尚清。
“月餅生意現在是停了,這不現在家裡正在蓋新房,我現在也沒有什麼事,想著給自家大姐琢磨一個小生意,讓她可以來鎮上做個小買賣。”
“奧,杜老弟琢磨的什麼小生意啊?”楊掌櫃也有了點興趣,杜尚清上次做的月餅著實不俗,連府城老爺嘗過都連贊新奇。
可惜與鎮上聚香坊簽下了契約,自己家失之交臂。這次楊掌櫃想看看,有沒有合作可能。
“嗯,這是我在軍中與一火頭軍老師傅學的,喚做小豆餅。可煮,可燒,可炒,可炸,口味不錯,我們軍裡都喜歡吃個吃食。”杜尚清邊說邊想,原主當兵這個事真的救命啊,什麼事都可以推到從軍隊裡學的。
軍隊裡本就是一個大熔爐,裡面什麼人都有,還經常傷亡,不容易查證。簡直就是自己洗白最理想的地方。
“原來如此,不知道,這小豆餅杜老弟到來沒有啊?”楊掌櫃一聽這個小豆餅可以做出那麼多花樣,心裡立刻癢癢的。
自己就是酒樓掌櫃,一切關於開發新菜品的機會,他都不會放過。
“哎呀”杜尚清一拍腦門,“早知道我這次就帶過來一些了,可是我也不知道你們家那麼厲害,這三岔鎮也有你家酒樓。
不過,楊掌櫃不要著急,我明天去了大姐家就教授她如何製作小豆餅,到時候我讓她專門給你送一些過來。另外我再給你幾個小豆餅的菜譜,你們醉仙樓可以試試推幾道新菜出來。”杜尚清安慰楊掌櫃。
“哎呀,那豈不是小姜撿便宜了?我在白水鎮可咋辦啊?”楊掌櫃想到自己酒樓在白水鎮,這好事倒成全了姜掌櫃,那個臉啊,就拉了好長。
“我撿什麼便宜了?”楊掌櫃剛說完,門就被推開了,姜掌櫃笑著進來了。
“少東家,你們可吃好?還要加菜嗎?”
“嗯,挺好,不用了,杜二叔,杜四叔,齊樟弟弟,你們可要米飯?讓他們去裝幾碗。”
杜尚清點點頭,知道自己家胃口好,便讓再上一些米飯。
“姜掌櫃,你當然是撿便宜了。”當下楊掌櫃把杜尚清準備做小豆餅賣,而且可以做出好多菜品,一五一十說給了姜掌櫃聽。
姜掌櫃聽了也是大喜,忙過來感謝杜尚清。又倒了一杯酒,敬了杜尚清。
“你們感謝不能只在口頭,杜二叔這菜譜不能白要,要給杜二叔銀子,公事公辦。”子叔鶴軒點道。
“當然,當然,少東家放心,我們酒樓一向童叟無欺,做事公平。這菜方杜老大隻管開價。”姜掌櫃也是七竅玲瓏,忙讓杜尚清開價。
“捱,都是一些家常菜譜,不值多少錢,你們以後賣的好,小豆餅我家專供就可以了。”杜尚清才接了人家子叔鶴軒四十兩黃金。
哪裡還好意思再要菜譜錢,擺手示意算了。
楊掌櫃,姜掌櫃都不同意,於是幾個人拉拉扯扯,堅持要給銀子。
無奈杜尚清讓他們取了紙筆,給他們寫了四道小豆餅做的美食菜譜。
最後楊掌櫃做主一個方子十兩,讓姜掌櫃給了四十兩銀子。
杜尚清也只能接了,便承諾白水鎮醉仙樓小豆餅,自己家也提供。看樣子這小生意還是要做,誰讓自己收了人家銀子呢?
幾個大人在這裡極限拉扯,那邊子叔與齊樟也在低低細語,不知道兩個人在說啥。
杜老四看到,嘖嘖稱奇,這個齊樟平時就是一棍子打不出來一個屁,居然被子叔少東家逗的咧嘴直樂,果然同齡人的快樂,大人不明白啊!
吃完飯,休息一下,杜尚清便想著打聽打聽這邊鎮上的鐵匠鋪。
姜