第16章 鮑魚紅燒肉(第2/2 頁)

看到沈鈴鈴一蹦一跳地進了門。

“媽媽，外婆！”

沈鈴鈴歪著頭打量著符三，想起這個是前幾天來家裡吃飯的媽媽的三叔叔。

她拍了拍小胸脯，自信地露出笑容。

“三外公！”

符三其實年紀也就比符明大幾歲，但是輩分卻跟符明他爹一樣，這一聲叔外公直接讓孩子都還沒生的符三虎軀一震。

看著眼前跟個男孩子一樣的女娃娃，他摸了摸口袋，身上除了煙也沒有糖，隨即直接將手裡的錢遞了一張出去。

“鈴鈴是吧，來，三外公給你買糖吃！”

沈鈴鈴看到這張錢都是一愣，她平常見過一毛一分的，但是好像還沒看過這樣的錢。

一個1，又跟一分一毛不一樣，這是多少。

沈鈴鈴小小的腦袋裡有大大的疑問，眼睛趕緊看向媽媽求救。

“三，快把錢收起來，哪裡有拿一塊錢給孩子買糖吃的！”

“嫂子，這是我的心意，孩子不收我以後都不敢讓她喊我一句外公了！”

三外公也是外公嘛！

符三堅持要往沈鈴鈴手裡塞，符婉低頭看了眼不知所措的女兒，嘆了一口氣，“這是一塊錢，可以買好多好多糖了，鈴鈴還不謝謝三外公？”

一塊錢！沈鈴鈴一下子不知道這是多少個一分，乾脆接過道謝。

“謝謝三外公！”

可以買好多好多糖叻，沈鈴鈴吞了吞口水，在一旁樂得很。

結完賬符三就回去了，符婉拿起買的五花肉打量了一番，難得的肥瘦相間，十分滿意。

要知道這會的人都喜歡買肥肉多一點的，因為又可以熬油又可以炒菜，紅燒肉燒出來可就不能熬油了。

食材到了手，緊接著就是開始做飯，眼看著時間也快到了中午，符婉便加快速度大顯身手。

先是把紅燒肉切成小方塊，又放點薑片焯水洗淨，隨後放點冰糖小火熬出了糖色，然後再將瀝乾水的肉直接倒進鍋裡翻炒。

等符婉把姜蒜放下去，又放了點八角桂皮，倒點米酒，那股香味直接把沈鈴鈴誘進了廚房。

“媽媽，這是肉嗎？”

沈鈴鈴眼睛一眨不眨地看著鍋裡的肉，她還沒吃過這樣煮的肉呢。

符婉把剛剛處理好的鮑魚放進鍋裡，最後加了點水蓋上鍋蓋。

“對，這是紅燒肉，媽媽還加了鮑魚，等下鈴鈴可以多吃兩塊！”

紅燒肉！

這是隔壁虎子家過年吃的菜！沈鈴鈴聽沈家村的虎子哥哥說過紅燒肉，那個時候她聽得哈喇子流了一下巴，就想著什麼時候能吃上一塊就好了。

沒想到今天就可以吃上了！