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王良翰向來管吃不管做,一聽週遊不會,他也頭大了起來。
「……我上網查一查啊。」他拿出手機,上網搜尋帝王蟹的做法。
吃的時候沒注意,王良翰一查才發現帝王蟹的做法不少。
什麼蒸炒燉炸,一隻螃蟹能吃出好幾種花樣。
「做這幾個吧。」他興沖沖地把食譜截圖發給週遊。
蒜蓉粉絲蒸蟹腿,蟹黃蒸蛋,姜蔥炒蟹。
「行。」週遊把綁螃蟹的繩子剪開,在水槽裡洗乾淨蟹殼後,按照影片的方法「咔咔」給螃蟹拆成了三大盤。
「嘶……」
週遊往廚房門口看去,王良翰半個身子躲在外面,探頭探腦地往他這邊看。
典型的沒見過處理活食材。
週遊笑道:「害怕就別看了。」
「我沒害怕!」王良翰逞強道,「就是……沒見過。」
「哦。」週遊繼續切蟹腿,王良翰在門口踟躕了半天,最後還是忍不住走進來,站在週遊後面看他處理食材。
「你沒事幹?」週遊一回頭看王良翰杵在旁邊,順手抓了一把蒜給他,「那去把蒜剝了。」
王良翰一看就是沒幹過活的,週遊本以為他會拒絕,沒想到王良翰乖乖地接過了蒜,蹲到垃圾桶旁開始認真剝皮。
「怎麼剝不乾淨啊?」
「蒜有這麼難剝嗎?」
「你這蒜是不是有問題啊?」
王大少爺剝了兩顆蒜,發出了不下十句抱怨,最後直接懷疑週遊蒜的質量有問題,過來找他換。
週遊把蒜拿到手裡,放在菜板上用菜刀拍了幾下,被拍裂的蒜皮只要輕輕一擠就脫皮了。
王良翰:「???」
沒見過剝蒜小技巧的王良翰彷彿開啟了新世界的大門,按照新學到的方法剝蒜,最後剝上癮了,剝完一把還想再剝。
「行了,夠了。」週遊把蒜頭搶救下來,指揮道:「去把粉絲泡了。」
王良翰一聽,扭捏了起來,「啊?泡粉絲……這不好吧?」
週遊:「?」
他伸手把裝粉絲的盆往王良翰面前一推,「這個粉絲,用溫水泡。」
「……哦。」王良翰左顧右盼,「那溫水呢?」
週遊一指熱水壺,「兌溫水。」
王良翰跑去把粉絲泡上了,轉過頭來又找週遊領事做。
好奇寶寶第一次進廚房,幹啥都覺得新鮮。
週遊也沒客氣,挑一些打蛋洗菜的簡單活給他,王良翰幹得老起勁了,週遊深諳鼓勵式教育方法,看他幹活認真就誇上兩句,王良翰美得冒泡,甚至想嘗試切菜炒菜。
「小心手。」週遊挑了把小刀出來,王良翰覺得週遊小看他,撇了撇嘴,非要用大菜刀。
結果一拿到菜刀他就驚了,「怎麼這麼重?」
好傢夥,剛才看週遊輕輕鬆鬆提刀宰蟹,他還以為很輕呢,沒想到拿在手裡跟個秤砣一樣費勁。
週遊但笑不語,重新把小刀遞過去。
王良翰紅著臉換回小刀子,生疏地把薑切片,最後切了盤姜條出來。
這道菜要用到的是薑絲。
週遊深深嘆氣:「……算了,反正就調個味。」
王良翰:「?」
「你剛剛是不是嘆氣了?」
「沒有沒有。」週遊拿出盤子鋪上泡好的粉絲和蟹腿,打發王良翰把蒜蓉鋪上去。
王良翰好哄,立刻不追究他了。
等三道菜上桌,王良翰對著每一盤菜都拍了張照片,最後又合拍了一張,發到了微博上。
[ 王良翰v:第一次下廚[圖片][圖片][圖片][圖片]]