第六十四章 隱藏的王牌(第2/3 頁)
的香味,敏感地感覺有些不對勁。
“對了……”葉山亮露出了明瞭的神色,“原來是這麼一回事嗎?”
“你將蜂蜜【焦糖化】了……”
焦糖化是把糖類進行加熱的時候會產生的一種酸化現象,顏色也會逐漸變深,與此同時糖的香氣也會越來越濃。
不管是法式料理還是製作甜品等,在各種各樣的料理製作中,都會用到這種重要的烹飪技巧。
馬鹿“靦腆”地摸了摸頭,羞澀道:“我首先慢慢地加熱蜂蜜,讓其焦糖化,然後再加入葡萄酒醋使其融化粘稠。”
“再用另一個平底鍋將大蒜和洋蔥碎末炒出香味,再加以五味子燉煮,最後加入熊肉高湯,用鹽調味。”
“這樣一來,一道能夠完美呈現熊肉風味的高階湯汁就完成了。”
“不僅如此……”薙切宗衛沉聲道,“再者,熊肉和蜂蜜之間的契合度自不用多說……高階食材【熊掌】之所以如此美味,,都是因為取決於熊會透過熊掌舔舐蜂蜜……”
“透過熊日以繼夜的舔舐,蜂蜜的醇厚度不斷深入到了熊掌裡……”
“雖然熊吃蜂蜜是民間傳說,但是熊和蜂蜜之間的深厚聯絡也可想而知啊。”
“後勁十足的香味,好像纏繞在一起,卻又突然延展開來……”
“熊肉甘甜的風味變得更加尖銳,猶如一陣風從身邊吹過。”
兩位審查員品嚐了一口熊肉,渾身顫抖,沉湎於其中的美味無法自拔。
“我好像看到了一張活蹦亂跳的熊在我身邊跳舞,太美味了!”
“我也看到了……茜拉!”貝魯特揉了揉眼鏡,“是這料理太美味了,讓我產生了錯覺了嗎?以為真的有一隻熊嗎?”
“不不不……貝魯特!”
茜拉趕緊搖了搖貝魯特的手,“是真的有一頭熊啊!”
不遠處,在皚皚白雪覆蓋的雪山之巔,一隻巨大的狗熊孤獨地站立著。它的身影在銀裝素裹的背景下顯得尤為醒目,黑白相間的皮毛與周圍的雪景形成了鮮明的對比。
狗熊的眼神深邃而專注,它凝視著在場的所有人。
狗熊靜靜地觀察著,它的眼神中透露出一種難以言喻的複雜情感。或許是好奇,或許是警惕,又或許是對於這片雪山的敬畏。它似乎被在場的人所吸引,也或許在思考著人類與自然之間的關係,亦或是被馬鹿主帥的料理吸引?
雪山的風呼嘯著,帶著刺骨的寒意,但狗熊卻彷彿毫不在意。它依然堅定地站立著,目光始終沒有離開過在場的人類。在這個寂靜而神聖的食戟之地,人類與狗熊之間的目光交匯,彷彿形成了一種無形的聯絡。
時間在這一刻彷彿變得緩慢,周圍只有風聲和渺小人類的沉重呼吸聲。
這一幕在雪山之巔靜靜上演,成為了一幅令人難以忘懷的畫面。
“嗷~~~~”狗熊舉起了兩隻巨大的熊爪,作勢欲撲。
“啊——!!!”
“啊——!!!”
倆位少女驚慌地大喊,不知該如何是好。
“這種時候,應該要裝死!對,我要裝死!”貝魯特連忙坐在椅子上,抱頭癱倒,妄圖讓熊以為自己是屍體。
“沒事的,沒事的,貝魯特。按照科學研究,熊的視力很差,應該看不到我……”
“看不到我,看不到我,看不到我……”
貝魯特趴在審查桌上,內心不住喃喃自語。
突然,貝魯特發覺自己的手被人抓住,不住地晃動。
不會吧,貝魯特有些慌,,十分慌,特別慌……
“怎麼辦,怎麼辦,看到熊要裝死的秘訣我記得好像是誤傳。”
“熊其實也吃腐肉
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