第34章 趙嶽也不是個健談的人，(第2/2 頁)

頭問攝像：“這能播嗎？”

攝像機很堅定的左右搖了搖，那意思不能，李由哦了一聲，貓下腰就往裡擠。

倒也不是什麼少兒不宜，現在也很少見了，村子裡在分野豬肉，這刮腸剖肚鮮血淋漓的，確實不好上鏡頭了。

雖然說是分，但也不是免費的，都是用錢買，鄉村人實在，吆喝的都是肋骨後鞧裡脊這些大肉，少少的幾個聲音，要的也是豬頭豬蹄豬尾巴，燈籠掛半天了都沒人提——豬肚倒是一早就被人訂下了。

宰豬的是個彪形大漢，打著赤膊繫了個黑黝黝的橡膠圍裙，手裡一把殺豬刀上下翻飛，嘴裡一直吆喝著，哪塊兒，多少，下來多少是多少啊，這傢伙多帶勁之類的話，興奮的不行。

腳旁邊的大鐵盆裡滿滿一下子豬血，其實野豬血不應該留，一來是味兒不好，二來這裡面有寄生蟲，可也正是有寄生蟲，這玩應兒不能隨隨便便就扔了，還得經過處理才行。

一般來說東北的豬血，吃法那就是血腸，可是單純燉煮的血腸，溫度是不夠的，不足以滅殺細菌和寄生蟲，必須要經過高溫爆炒才行，基本只能做豬紅——也就是血豆腐，也有地方叫血糕的。

大多數人會把這東西，歸類為黑暗料理……

黨亮看了一會，和導演組商量著，把紅白兩套下水都買了下來，從那鮮肉供應里扣出相應的重量。

可是這野豬肥大，抵扣的數量還真是有點多，算一下賬，他們大概就是剩下不到十公斤肉了。

好在他們收了內臟，人家贈送了十好幾斤的腹板油——野豬的腹板油多少還是有點腥臊異味，處理的時候要下點重料，現在誰家也不缺油水，這東西就剩下了。

他在這邊看這些內臟，琢磨著怎麼個吃法，旁邊趙嶽和何其偉，卻在採訪獵殺這頭野豬的森林警察。

首先的問題，自然是這野豬是不是保護動物了。

人家也說得很明白，在林場和山場，野豬有些年不是保護動物了，但是……這東西是三有動物，即有益的、有經濟價值的、有科研價值的，受國家法律保護的動物。

所以未經許可獵殺、收售、運輸，仍是違法行為——大部分種類的兔子也是。