第152章 包餃子(第2/2 頁)

將醒好的麵糰，揪成一個個的小疙瘩，又按成一個個小圓坨。周守義開始擀餃子皮。

幾兄妹也都圍坐在桌前，開始了包餃子這項充滿樂趣的集體活動。

母親羅秀珠，則架起另一個鍋，在火爐上開始做另一道“大菜”，土豆燉雞塊。

幾兄妹圍坐在一起包餃子。老四老五雖然剛剛沒搶到品嚐肉餡的機會，但此刻卻滿心歡喜地投入到包餃子的活動中。

老六週雨萌雖然小，但也是個包餃子的“好手”。她包的餃子小巧玲瓏，形狀各不相同。好在都捏緊了口，應該是煮不爛，眾人也就由著她了。她還邊包邊說：“等會兒吃餃子，我一定要吃自己包的。”很有些迷之自信。

而另一邊，母親羅秀珠正在做土豆燉雞塊。她把切好的土豆塊和雞塊依次放入鍋中，鍋裡瞬間響起了一陣“噼裡啪啦”的聲音。

雞塊在鍋裡煎得微微金黃，散發著濃郁的肉香。接著，她又放入蔥薑蒜等調料，調料下鍋的瞬間，香味變得更加複雜而誘人。羅秀珠翻炒了幾下，便加入了適量的清水，蓋上鍋蓋開始小火慢燉。鍋裡的湯汁開始咕嚕咕嚕地冒泡，慢慢地，香味瀰漫了整個屋子，那是土豆的綿軟和雞塊的鮮嫩混合在一起的美妙香氣。

燉上雞之後，母親也加入了包餃子的行列。

隨著時間的推移，餃子也包得差不多了。案板上擺滿了形態各異的餃子，有像小元寶的，有像月牙的，還有一些奇形怪狀的，那都是老五老六的“傑作”。

周守義看著這些餃子，笑著說：“這些餃子看著就想吃。”

擀完了餃子皮的周守義，看見灶子上，鍋裡的水已經開了。便讓弟弟妹妹們繼續把剩下的包完，他則準備開始煮餃子。

周守義走向灶臺，拿起鍋蓋後，一陣白氣升騰而起，鍋裡的水沸騰的翻滾著。人多力量大，他剛把四十多個餃子下了鍋，弟弟妹妹們就把剩下的餃子皮都包完了。

：()有空間的我災荒年也風生水起