第107章 錦繡江山(第1/1 頁)

“是斑節蝦，竟然是斑節蝦！”

極第師傅恍然大悟：“我明白了，他採用了我們潮汕撒尿肉丸的做法，將斑節蝦給打成蝦泥，煮熟了之後塞入珍珠中，這完美的避開了珍珠的粘稠口感問題，讓珍珠變得清脆爽口！”

雷恩說道：“斑節蝦又名九節蝦，因為煮熟後有明顯的九節白色花紋而得名，是常見的食用蝦！”

“了不起的想法啊，竟然用了牛肉丸的做法，難怪這珍珠如此q彈，都可以用來當彈珠打了！”

謝師傅又取了一顆滄海遺珠，再拿了一根筷子，用打檯球的姿勢輕輕一推。

筷子頭打中遺珠。

這一枚遺珠竟然飛了出去，正好擊中尚恩的臉！

“這彈性，太棒了！”

四人十分有默契地留了一顆遺珠，拍著桌子說道：“現在我的胃口被徹底開啟了，我已經迫不及待地想要嘗試葉總葉歸師傅的下一道菜了！”

好險啊，差一點嘴瓢了！

葉歸臉一黑，這四個人真不靠譜！

“感謝各位評委的誇獎，接下來是我的第一道熱菜，錦繡江山！”

葉歸拿出自己的第一道熱菜，掀開蓋子的那一刻。

所有人都彷彿看到了光！

那是太陽一般耀眼的光輝！

“臥槽，我的眼睛，我的眼睛！”

“我知道了，這一道菜裡面一定放了熒光劑，大量的熒光劑！”

等到所有人都習慣了光芒，一道十分有特色的豆腐羹出現在大家的面前。

眾人：“？？？”

現場愣了一下後，突然狂笑不止。

尚恩捂著自己肚子，眼淚都笑出來了：“葉歸，我還以為你準備了什麼了不起的菜，原來就是普普通通的蒸豆腐啊！”

“也為難你想出這麼霸氣的名字，這一道菜也就是名字有亮點，翻了不少字典吧！”

尚恩拍著葉歸的肩膀，現場和直播間的觀眾笑得更加開心了。

葉歸斜眼看了一眼尚恩：“你還真的無可救藥啊，看來被國宴廚師團隊開除的這幾年你並沒有好好反省自己！”

尚恩好像見了鬼一樣，傻傻看著葉歸：“你，你怎麼會知道？”

被國宴開除，是他難以忘懷的一件事情，當時還是他所在隊伍的組長告訴他。

為了給被開除的廚師留一個面子，也為了讓給他們第二次機會，所以知道這件事情的人除了當事人之外，不超過五個人！

葉歸搖了搖頭，不想和尚恩多說。

“幾位評委，請評價！”

四人這才知道尚恩被開除的事情，對尚恩的情緒從憤怒變成了同情。

當他知道真相的那一刻，或許就是他退出廚師行業的這一刻！

四人一人夾了一塊豆腐，再加入了一點清湯。

看似清湯寡水，毫無味道！

可四個人都有理由相信，這一道菜內有乾坤。

要問原因：就因為做這道菜的人名叫葉歸！

四人動作整齊劃一，左手右手一個慢動作，同時輕咬一口豆腐。

頓時，一副大好河山的壯麗景象出現在幾人的面前。

小小一塊豆腐，將萬千玄機隱藏。

大家看著他們吃的是一塊豆腐，實則咬下一口翠綠江山。

四個人同時站了起來：“佛跳牆，豆腐裡面竟然藏著佛跳牆！”