第101章 天涯(第1/1 頁)

四位評委也都震驚了！

他們站起來，近距離地觀察這六道菜。

其中有草原，有溪流，有森林，更有雪山。

能夠見到羊兒在草原上吃草，魚兒在溪流中嬉戲。

也能看到皚皚雪山上的白雪逐漸融化，匯入溪流。

更能看到牧民體驗四季變化。

這也太精細了吧！

所有人都為尚恩大師的藝術品傾倒。

“我天啊，這是菜嗎？這給我，我都捨不得去吃啊！”

“太好看了吧，我從來都不知道料理竟然是一件如此唯美的事情！”

“太了不起了，短短三個小時，天知道尚恩大師付出了多少努力，才做出了一幅如此絕美的風景畫，料理果然是藝術啊！”

“尚恩大師這一波，已經站在大氣層了，他還怎麼輸？”

“就問你們，他怎麼輸？”

這一道菜直接登頂熱搜，甚至有人稱呼這一道菜為有史以來最好看的菜。

廚房藝術家之名，名不虛傳！

只不過群眾的狂歡並沒有讓四位評委老師露出興奮的樣子。

他們看明白尚恩的套路之後，就坐了下來，一個個抱著胳膊，眉頭緊皺。

阿星見到四位老師的表情，忍不住問道：“幾位老師，請問您們對這一道菜有什麼看法嗎？”

四人搖了搖頭，阿貝師傅說道：“這一道菜，乍一看，是很好看，但是料理的核心是味道，並且這一次的要求是冷盤，四道熱菜以及一道湯，你這讓我們怎麼吃？”

極第師傅也說道：“我同意阿貝師傅的話，他說六道菜都在這上面，可是熱菜以及冷盤和湯放在一起，我對味道持懷疑態度！”

“而且我還有個問題！”

謝師傅語氣嚴肅，鏡頭立刻對著他。

“你們不給我們碗筷，我們怎麼吃？”

眾人：“？？？”

阿星也忍不住笑了出來：“快，給幾位老師準備碗筷！”

雷恩分析道：“這裡面有雪山，我覺得雪山應該是冷盤，請問尚恩師父，這菜叫什麼名字？”

尚恩自豪道：“天涯！”

一個天涯，道出多少江湖事。

“雷恩師傅說的沒錯，雪山就是冷盤，四位老師可以嚐嚐看！”

四人把筷子伸到雪山去，才觸碰到的一瞬間，四個人立刻明白了：“原來是這樣子！”

“這雪山乃是由白玉菇作為主料製作，山體乃是用冰塊製作！”

尚恩道：“四位老師說的沒錯，我把白玉菇用清水煮開，放在冰塊上冰鎮，以呈現出雪山的效果！”

“你的這個清水，應該不一般吧！”

阿貝師傅將白玉菇吃了進去，白玉菇吸收了肉類的精華，變得多彩多姿，加上冰鎮之後的特殊口感，頓時給人一種處在雪山之巔的感覺。

“這清水，是我的開水白菜配方，而且他還在裡面新增了海產品，我吃到了無盡時間中的滄海桑田，是一道絕佳的開胃冷盤！”

尚恩咧嘴一笑：“多謝阿貝師傅的讚賞，至於熱菜，被我分為了四個區域，分別是青草地，綠野仙蹤，四季人家以及世界末日！”

眾人拿過勺子，首先嚐試了青青草地