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「真的不用嗎?要不我還是幫幫你吧,熬粥也不是很累的。」
「沒事沒事,等我想想辦法,現在每天的顧客那麼多,光靠我一雙手是不行的。」現在她家的粥鋪都已經成為了附近的明星粥鋪。
每天不僅有本鎮的老人家過來吃飯,還有一大批鄰鎮的居民過來。有些老人家會抱著鍛鍊的心走路過來,還有不少人覺得太累乾脆騎個車子過來,一到飯店這邊的道路都會被堵掉。
林慕已經有好幾次看到了有派出所的人在她家門口徘徊,倒是她家出來什麼事情,完全就是因為外面人太多了。
是時候推出一些別的種類分散一下大家的注意力了,讓他們不要再專注於油條。哪有十幾天都吃同一樣東西的。
「媽,咱們把麵粉換個別的吃法吧。」
「什麼吃法?」
要不做煎餅果子,想來她也很長時間沒吃煎餅果子了,不過煎餅果子需要的配料不少,最重要的就是那個醬料,現在她的調料還不是很全,這個醬料味道可能會差。
既然現在做煎餅果子還差點,不如做麵餅好了,光是麵餅好像也不是很夠,想到後面的小蔥。林慕決定了這次就做蔥油餅和雞蛋餅。
雖然蔥油餅也需要揉麵,完全可以從油條的材料裡面勻出來一些,至於雞蛋餅就非常簡單了,有雞蛋就可以,這兩樣都很適合搭配粥。
蔥油餅很適合喜歡油條的人,雞蛋餅比之前兩種要少油健康一些。
「蔥油餅和雞蛋餅吧,也很適合配粥,早飯吃剛好。」
「蔥油餅和雞蛋餅是什麼?雞蛋我知道是什麼,但是蔥油又是什麼油?」慕慧從來沒有聽過這種油。
「怎麼說呢,媽,到時候我做出來你知道了。」
「行,我相信我女兒。」
想到了新產品,擺在林慕心頭還有一件大事。粥鋪的人手還是太少了,現在光是靠劉嬸一個人收拾也有些吃力,廚房裡面的事情光靠她還有慕慧也有些吃力。
她也知道慕慧想要學油條,倒不是為了別的,主要就是擔心自己太累了。可是慕慧身體不好,她也不放心讓她做這個。所以也一直裝傻,但這些天油條的火爆讓她再次清醒。
光靠她一個人是沒辦法做那麼多的,還是得招人。
可是招人又沒有那麼簡單,先不說別的,光是她們這個小鎮,百分之九十的人都是上了年紀的,剩下的也都是鎮上各行各業裡的吉祥物和小寶貝,基本不存在跳槽的可能性。
要找個年輕人已經很困難了,更不用說還要找個有基礎的。林慕想想現在凋零的餐飲業。她覺得還是要求不要太高,是個年輕人就行!不為別的,年輕人體力好能揉麵。
當天晚上關門之後,林慕在網上一陣搗鼓,最後發布了作為林家粥鋪的第一個職位。
幫廚!
要求:年輕人!(不限男女,力氣大者可放寬年齡要求)
作者有話要說: 就很怕刷到bjyx
不是因為別的,純粹就是太好磕
刷的我心緒難平,我得緩緩
明天不會短小,發四!
第17章
剛把招聘資訊給掛上,林慕就期待著有人發訊息過來,可過來兩個小時還是沒有任何的訊息。原本的期待也被磨了個一乾二淨。
「木木,趕緊來,咱們要開門了。」
聽到慕慧的聲音,林慕趕緊應了一聲關掉了電腦下樓了。
定下了要做雞蛋餅和蔥油餅,蔥油餅林慕不打算做很多,畢竟後院的小蔥才剛成氣候,還要供應一下魚片粥,能挪出來的量不是很多。主要供應林慕是放在雞蛋餅上的。
蔥油餅的定價跟油條是差不多了,倒是雞蛋餅,林慕定的稍