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開啟爐子邊上的櫃子,林慕從中拿出了一個透明的玻璃瓶子,裡面的白白的麵粉中有些許灰點,看到這些灰點她就知道這個天然酵母就做好了。
「木木,這是發黴了?發黴了就趕緊扔掉吧。放在廚房不好。」慕慧的手藝雖然是差一點,可是她愛乾淨得很。廚房每次用完都可以說是一塵不染的,現在竟然在她看不到的地方有東西發黴了。簡直不能忍受。
「媽,這就是我做的東西,可不能扔掉。對了,媽,我等會要出去一下買些東西,明天早上要用。」
現在慕慧已經學會了這幾種粥,所以林慕在不在也沒有太大的關係,「行,那你早點去早點回來。」
「好的。」說完把手上的玻璃瓶子放回了櫃子,「媽這個東西你幫我看好啦,不然明天就沒有好吃的了。」
「放心吧,我一定幫你看好。」
等林慕離開之後,慕慧頻頻把目光投向放置酵母的櫃子。她不知道還沒什麼,可是現在她知道了,下意識就要去收拾它。
「不行不行,這是木木要用的,不能扔掉。」
慕慧默唸了好幾遍才算是把心中的衝動壓下去。
隔天一早,林慕早早起床了。
拿出昨天買回來的雞蛋,把蛋清和蛋黃分離。蛋清拿來製作油條,蛋黃林慕打算醃製起來,到時候可以配粥或者做點別的都可以。
揉麵發麵,等慕慧把粥給熬上之後,就發現案板上放了好些寬寬的麵條。
「木木,咱們今天要吃麵條嗎?」
「不是,這個不是做麵條的,今天給你做個好吃的。」說完就放下了手上的刀。
等會油條林慕打算現做現賣,因此這個油鍋直接放在外面比較合適。
把之前熬粥現在閒置的鋼鍋拿到外面放好,林慕毫不猶豫的把一桶油倒進了鍋裡。
在外面收拾凳子的劉嬸都快看傻了,「木木,你這是做什麼啊?」
「我做好吃的呢,等會做好您就知道啦。」
聽到這話,到底還是信任林慕的心佔據上風,劉嬸只能控制住自己,順便警惕鍋裡的油崩出來。
超市裡的油都是按兩進行售賣,大家基本上都是熬粥的時候放上一點,讓味道稍微好一些,可什麼粥都沒有放那麼多油的。
嚇死個人!
眼看著鍋熱的差不都了,林慕把切好的面片放入油鍋,刺啦一聲嚇的邊上劉嬸趕緊過來保護林慕。
被擋的嚴嚴實實的林慕哭笑不得,這個還得翻面呢,現在她遮的根本看不到眼前鍋裡的油條。
「劉奶奶,你先放開我,這個油鍋不會傷到我的,等會要炸焦了。」
「啊,可這真的很危險。要是在你臉上崩上一點,可不是件小事。」這麼漂亮的小臉要是留下個疤可不好看。
「好啦,劉奶奶,你放心吧。我會小心的。你要是再不放開我,可能真的吃不上好吃的了。」
可能是吃不少好吃的這句話戳到了劉嬸,最後她還是放開了林慕,「你小心點,千萬要小心點。」
「知道啦。」
林慕用長棍子翻動著鍋裡的油條,又依次下入其他的麵條。
沒一會鍋裡就散發出一陣油香。要知道炸的東西受歡迎就是因為炸制的過程中會散發出一股濃鬱的香味。
林慕翻動著油鍋裡的油條,忍不住深吸一口氣,對就是這個香味。
因為油條過於香,連廚房裡的慕慧都被吸引了出來,「這是什麼味道?怎麼這麼香?」
這會最早放下去的油條這會已經炸制完成,「劉奶奶,媽,你們快來嘗嘗吧,已經做好了。」說完把鍋裡的油條夾了出來,本來想著用手撕一下,可剛出鍋的實在是太燙了,最後她乾脆用刀切