第51章 誰惹我政哥了？(第1/2 頁)

黎姜今天收到她徒弟的話，說膳房到了一塊牛肉。

牛肉可是個稀罕物，黎姜第一時間想的就是給贏政包一頓餃子。

她前世是北方人，餃子吃的都不願意再吃了。

逢年過節，家裡來客人，各種節氣，只有想的都的日子，都會成為北方人包餃子的理由。

可來到這之後，幾年都沒有吃過餃子，黎姜分外想念。

提前和張安打好了招呼，讓他們先將小麥都拿石磨將麥磨成麥粉。

等一切準備就緒了，黎姜才到。

看著紋理特別重的牛肉，這一看就是老死的牛。

\\\"去，把肉剁碎，剁的碎碎的，像肉泥一樣。\\\"

黎姜洗了手，帶著張安，教他怎麼揉麵，怎麼拌餡。

今天準備給贏政包三個餡，韭菜雞蛋豬肉，羊肉大蔥，牛肉大蔥。

等一切都準備好了，黎姜就出個嘴，讓張安和麵。

\\\"水，加點水……嘖，加多了！放面……嘖，放多了！\\\"

黎姜有些生氣的看向張安：\\\"你到底會不會和麵啊？\\\"

\\\"這水多了加面，面多了加水，這都快乾一盆面了，你到底行不行？\\\"

張安也委屈啊，咸陽宮裡有專門做麵食的廚子，他是管事總管，他又不用處處伸手。

\\\"趕緊做！賣什麼萌！\\\"

黎姜沒好氣的指揮，終於張安好像開竅了，終於找到了放面和水的比例。

之後黎姜帶著他和餡，包餃子。

等餃子終於出鍋後，黎姜將自己包的都挑出來放在食盒裡，剩下的歪歪扭扭不成樣子的，都讓張安和廚子們吃。

嬴政從入了十月，就開始看各地送來的糧稅。

聽著黎姜嘰嘰喳喳的說著張安笨死了，笨死了，就知道今天要吃新的菜色。

果不其然，等黎姜拎著食盒，走進殿中。

剛開啟食盒，嬴政就聞到了麥香味和肉味結合。

一個小碟裡放著梅子醋，裡面還有一些花椒碎。

看著盤子裡黃胖黃胖的餃子，嬴政有些好奇。

\\\"這是何物？\\\"

\\\"王上，這叫做餃子，您看這形狀，像是金元寶……額就是寓意著招財進寶，團圓美滿，更歲交子的意思。\\\"

黎姜揮退要來試毒的內侍，端起碗，一個餡夾了5個試毒。

\\\"在我們家鄉，舊年和新年交替，就要吃這個餃子。\\\"

嬴政看著黎姜一口氣夾走十五個餃子\\\"試毒\\\"。

\\\"這是臣自己包的，給別人吃捨不得。\\\"黎姜嚥下餃子，同嬴政說道：\\\"所以就讓臣給王上試毒吧。\\\"

嬴政聽著黎姜的話，心裡突然就有些暖烘烘的。

這丫頭，自己包的，還沒吃，就都端上來，給他吃了。

他拿起筷子，便學著黎姜的樣子，蘸著醋吃起了餃子。

餃子進嘴，嬴政眼睛就是一亮，香！

麥的香氣和肉的味道摻雜在一起，而且這麵皮不知怎麼做的，居然很筋道。

\\\"這麥面很筋道。\\\"

嬴政點評道。

黎姜理所當然的點頭：\\\"那是自然，裡面我放了少許的鹽，又讓張管事揉了很久，醒了一會又揉了很久才這麼筋道的。\\\"

十五個餃子，滿滿登登的堆在盤子裡，黎姜終於在穿越大秦的幾年後，第一次和嬴政在同一張桌子上，吃了飯。

嬴政表面沒說什麼，但行動上很滿意這餃子，就連最後黎姜給做的梅子醋，都喝了