紅棗牛奶的製作(第2/2 頁)
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水:適量,用於煮紅棗。
4 蜂蜜:適量,可根據個人口味新增,也可不加。
二、製作步驟
1 將紅棗提前浸泡在水中,泡發至表皮變軟,大約需要30分鐘左右。泡發後的紅棗更容易煮熟,口感也更好。
2 將泡發好的紅棗撈出,用清水沖洗乾淨,去除表面的雜質和浮沫。
3 準備一鍋清水,將清洗乾淨的紅棗放入鍋中,加入適量的水,水量以沒過紅棗為宜。大火燒開後,轉小火煮約10分鐘,直到紅棗變軟熟透。
4 煮好的紅棗撈出,放入攪拌機中,加入適量的牛奶。如果沒有攪拌機,也可以直接用刀將紅棗切碎,然後加入牛奶中。
5 開始攪拌,將紅棗和牛奶充分混合均勻。攪拌的時間可以根據個人口感喜好來調整,如果:()念念食譜
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