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「是課本里說的那個,被弟弟潑一盆冷水,本以為一窯子的瓷器就成了次品,但最後卻發現,有了裂痕的瓷器卻意外地好看。」

「對呀。」

「但那只是傳說。古代文獻裡有說,哥窯專燒開片瓷。弟窯是龍泉窯,燒的是無開片的龍泉青瓷。可是當代古陶瓷研究者發現,宋代文獻裡,隻字沒有哥窯和弟窯的記載。人們知道的故事,是從元到明逐漸編出來的。」

「故事雖然荒誕,倒也點出了瓷器驟冷開裂這個技術上的關鍵問題。」

姜識點了點頭:「原來是這樣啊。」

倪染把茶具放在她的跟前:「對呀。是不是挺有意思的。」

「嗯。」

姜識回應的時候,也從身旁的袋子裡,拿出了幾個小罐子。

倪染看到後說,「你這小罐子也挺好看的呀。」

姜識的小罐子杯身也是淡淡開裂,顏色沒有倪染那套茶具好看,但整體還算不錯。

用來裝茶葉,賞心悅目。

「我是在網上瞎買的。」

「沒事,以後你想要什麼,可以跟我說。我幫你做啊。」

姜識有一種突然被偏愛的感覺。

她不動聲色地笑了笑:「當真?」

倪染豪言壯語:「從來不騙小姐姐。」

撲哧。

姜識還沒有見過跟她開玩笑的倪染呢。

她想像的她,都是一本正經的。

沒想到私下接觸起來,也挺有意思的。

姜識開啟小罐子,輕輕挑眉道:「那我會有很多很多很多想要的噢。」

「因為我有很多的茶葉都要用罐子裝呢。」

倪染接過話:「完全沒有問題啊,你要多少,我都可以多少。」

姜識的手一頓:「我是真的會當真的。」

倪染目光順在她的臉上:「我也沒有說客氣話。你想要什麼,儘管開口。」

「主要是——」

「你要是收了我的東西話,對吧,我就可以名正言順地找你泡茶喝了。」

原來,只是看中了她泡的茶嘛。

姜識收住了笑。

淡淡地回:「好。」

接著,她不急不慢地用竹莢從小罐子裡,夾出她帶的幾種茶。

第一種是,玫瑰茶。

屬於花茶的種類,玫瑰具有疏肝解鬱、清心平氣的作用。夏日氣溫高容易心浮氣躁、肝火旺盛,喝玫瑰茶可以緩解肝火,舒緩情緒有助於治療失眠和躁鬱。

「這個是玫瑰花茶嗎?」倪染問。

姜識回:「對呀。」

倪染好像在超市看到過,但超市裡賣的玫瑰花茶,從色澤上來看,顯然沒有姜識帶來的好看。

「這是我們茶園自己摘種的,玫瑰花採下後,經適當攤放,撿去花蒂、花蕊,以淨花瓣付窨,也就是放入地下室。不同的地方,下窨的方式也不一樣,有的地方是單窨,100千克,才能提取10到16千克的成品。但有的地方是兩窨一提,總花量100千克,能取50千克的成品。」1

「但有時候也沒有那麼順利,跟周遭存放的環境,濕度,密封的空間的溫度,還有花本身也會掛鉤。每一個環節,都不能出錯。」

「哇,聽著很有意思。」

「是吧,我也覺得。」

姜識接著又拿出了綠茶。

這個倪染也是知道的,她最經常喝的。

「這綠茶呢,它是茶類單獨的一個類別。」

「噢?」

「我國茶類,統分為,綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、還有黑茶。那花茶呢,它其實是屬於再加工茶類。我們市面上所看到的,果味

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