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咖啡店這個位置實在不錯,十字路口附近,周圍有學校有寫字樓,還有居民區,客流量相當大。

要謝謝大老闆關夏禾同志,畢竟這幢樓是她家的祖產。

「呲啦——呲啦——」

「喵——」

貓撓門的動靜在店內響起,祝餘忙跟雲姐說了聲去忙,就轉身進了店裡。

路過吧檯,掏出鑰匙開啟另一道門,就見到一隻長毛的奶牛貓正蹲在門口,瞪著圓溜溜的眼睛,仰著頭沖她嗷嗷叫。

祝餘彎腰摸摸它的頭,柔聲道歉:「發財,對不起,剛才一下忘了你,你吃早飯沒有?」

發財喵了聲,蹭一下她的手心,然後從她腿邊鑽了出去跑進店裡。

祝餘好脾氣地笑笑,出去看了眼它的食盆水盆,看到有吃過的痕跡,就知道它沒餓著。

門外是院子,中間種著一株垂絲海棠,花期剛過,枝葉鬱鬱蔥蔥,樹下四周是盆栽,全是薄荷迷迭香之類的食用香草。

兩側是四間廂房,西邊是烘豆子的烘焙房和存放原料的倉庫,東邊是員工休息室和清潔間,屋簷下還有石條凳。

後面的兩層樓則是關夏禾的住處,祝餘站在樓下,拿著擴音器按下播放鍵:「關小禾,起床啦!再不起來,全世界都知道你賴床啦!」

瞧,工具多好用,都不用她扯著嗓子喊。

擴音器在迴圈播放叫醒錄音,祝餘把它放到石凳上,轉身笑眯眯地回到前面的店裡,腳步相當輕快。

每天早上要除錯機器,第一杯咖啡一定是祝餘自己喝。

用水牛奶做的熱拿鐵絲滑香濃,醇厚甘甜,祝餘才喝一大口,就聽到關夏禾怒氣沖沖的聲音傳過來。

「天殺的祝小魚,我不要面子的嗎?!」

她剛起床,家居服都還沒換,披頭散髮,拎著擴音器就跑出來,一邊抱怨祝餘太過分了,一邊把擴音器往吧檯上一戳。

「睡懶覺有什麼問題?我花錢開店自己當老闆,不就是為了不用上班打卡,可以自由地睡覺嗎?!」

祝餘一邊聽一邊點頭,手上的動作一點沒停,咖啡機發出一陣一陣的工作聲。

等她發表完對自己的聲討,立刻遞上一杯新鮮出爐的dirty,笑眯眯地問:「渴不渴啊,累了吧,歇歇?」

「呃……」

關夏禾的抱怨聲一下就卡在喉嚨裡,有點無語地吐槽:「什麼嘛,每次都這樣,搞得我像無理取鬧。」

吐槽完她端起冰涼的咖啡杯,分三大口把這杯dirty喝完,從咖啡的苦澀到冰博克的香甜,感受冰火兩重天的口感,和最後液體冰淇淋般濃鬱的味道。

然後撥出一口氣,「終於清醒了!」

祝餘笑著應她:「所以你還不快點去換衣服?一會兒就有客人來了,你總不想被人看到你穿著家居服的樣子吧?」

關夏禾放下咖啡杯轉身就跑。

門口響起推門聲,祝餘笑著抬頭看過去,打了聲招呼:「小羅早上好。」

「小魚姐早上好。」羅瀚應了聲,在門口按了點速消液擦手。

羅瀚是店裡另一位咖啡師,也是祝餘的徒弟。

「你來了正好,先做外賣的單子,我去烤麵包。」

早上的可頌是前一天專門做好的,只要復烤一下就可以打包。

幾份外帶的咖啡做好,店裡負責西點的陶蕾和負責簡餐的李敬,還有負責茶飲製作和兼職服務員的陳小樂,都前後腳陸續到店,打卡機的聲音接連響了好幾下。

他們一來,祝餘的工作立刻就下來,退回到吧檯後面,招呼起進門的客人。

關夏禾這時才施施然地從後院出來,站在走廊上同負責保潔的趙阿姨講話,讓對方幫忙把

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