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第18章 肉麥餅加入新菜譜(第1/2 頁)

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第二天林清一大早起來做飯,今天她準備做些肉麥餅給大家嚐嚐。

林清從井裡拿出昨天買的五花肉,將肉剁成肉餡,又剁了三顆大蔥,放上蔥,花椒,醬油,鹽,豆油,打入一枚雞蛋,順時針攪動,邊攪邊放水,讓肉餡更加多汁,鮮嫩。

林清將活好的面分成一個個小劑子,刷上油,醒發半個小時,讓面劑更有筋性,到時候抻起來不會破皮,烙出來來的肉麥餅更薄更脆。

林清把醒發好的面劑拿出來,塞上一勺肉餡,用虎口慢慢把餡包裹進去,再揪出剩餘的面。

將鍋裡放好油,將一個個做好的肉麥餅攤到鍋上,用手將其按扁,烙至六七分鐘,一個個金黃的肉麥餅出鍋了。

林清叫來大家一起品嚐,嘗過林清做的肉麥餅,大家一致好評。

吃過早飯,林清拎著肉麥餅去了大爺家,路過村裡廣場,一群村名正在聊昨天晚上楊狗剩進局子的事,林清聽了兩句就準備走。

“林清,手裡拿著啥這麼香呀,又做啥好吃的了,是不是給韓家老二送去呀”村裡人打趣著林清。

“我這是去我大爺家,給他做了肉麥餅讓他嚐嚐,你們聊,我就先走了”林清拎著籃子,轉身離開了。

“林清這姑娘人好看,做飯有好吃,現在帶領著大家掙錢,誰娶到是誰家的福氣呀”看著走遠的林清大家羨慕呀。

林清並沒有把這件事當回事,到了大爺家和林景商量了讓她接管飯店的是事,林景怕做不好,林清告訴她年後才準備去濱陽,這個期間讓她學習做菜。

林清告訴林景這個餐館是她的一個分店,如果以後把品牌做大了,她將會把總店設在濱陽,林景覺得這可能是個機會,便答應她了。

離開林景家,林清往村長家走,路過韓景鴻家,看見他正在院子裡劈木頭,想過去打聲招呼再走,看見廚房有個姑娘在做飯,尋思是他家親戚,剛要上前聽見對方的談話。

“景鴻哥,你快點休息吧,我馬上做好飯了”王巧巧拿出兜裡的手絹要給他擦汗。

韓景鴻趕緊躲開“不用!不用!巧巧妹子你說你來串親戚我咋能讓你幹活,你快休息,我去端菜。”

“我又不是你家實在親戚,我這次來就是聽說你回來了,特意來看你的”王巧巧上去就挽住韓景鴻胳膊。

林清看到這一幕生氣的轉身離開了,沒有聽到韓景鴻後面的話。兩人第一次誤會就這樣產生了。

到了村長家,林清告訴村長最後訂的價格,村長聽了覺得還可以,就每家去問問他們意見。

林清忙完這些事本來尋思去韓景鴻家找他大哥商量編織廠的事,但想到剛來的那一幕,林清氣呼呼的回家了。

林昊看到妹妹神色不好的回來,以為她受到了欺負,趕緊問她發生了啥。

“我看到韓景鴻和一個姑娘在家裡親親熱熱的,他要是有喜歡的人,就別來和我說親。”

“敢欺負我妹妹,我去找他算賬”林昊說完就要往出走,林清怕他哥打不過他,趕緊拽住他哥。

“哥別去了,我還有事找你呢說呢,這不是我打算在鎮裡開早餐店,就做抻面,肉麥餅還有小籠包,我把配方交給你,你來當老闆,你覺得咋樣”。

林昊覺得這是在佔自己妹妹的便宜,不想答應,想讓他妹妹自己幹,主要也不想讓他妹妹離開這裡,濱陽市太遠了,他不放心。

“你還是自己幹吧,也別去濱陽市了,就留在這裡,哥哥還能照顧你”林昊不同意林清的主意。

“哥我早晚都要出去闖蕩的,沒有啥事,你別擔心,再說了,前期去跟定你的跟著我呀,我也不能自己去,等我穩定了你再回來”林清試圖勸說她哥。

林昊也不能阻止妹妹有更好的發展,他

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