第4章 河蚌開珍珠(第1/2 頁)

肖池羨慕的看了一眼姐姐，開口道：“可以的，我做錯事了，就不可以玩水。”

顧青剛要開口就聽見煙煙叫他：“小爹爹，你看看這個是什麼啊？我不敢撿。”

顧青兩個大步便走了過去，是個河蚌，雖不算特別大，卻也不小，這片河水平日裡是沒人來的，山腳下就這一戶人家，離村子也遠，再者這片屬於肖武家的地盤沒人敢來也是真的，難得這小河養出這麼大的蚌，顧青掂了掂手裡的蚌，想著回去炒來吃也是不錯的。

“煙煙你看看周圍還有嗎？小爹爹衣服馬上洗完了，看到了就喊小爹爹，小爹爹來撿，晚上回去給你們炒著吃。”顧青一邊把手裡的衣服擰乾，一邊道。

回到家裡，顧青把衣服曬了起來，一共撿了三個河蚌，放在水盆裡，盆裡加了些鹽讓河蚌吐沙，便帶著孩子躺下來午休了，一覺醒來，太陽馬上要下山，申時了。

兩個孩子睡的很香，顧青躡手躡腳的下了炕，在院子看了一眼盆裡的蚌，沙吐的差不多了，拿著一把挖菜的小鏟子，來開河蚌。

河蚌開口取肉，肉質偏老，把河蚌切成絲，炒韭菜是再好不過的，拿韭菜來中和河蚌的腥，無需過多的調味，放些鹽即可，可惜家裡沒有韭菜，上午孩子挖的野菜還剩些，炒來吃也是不錯的。顧青想著，手上的動作便又快了許多，開第二個河蚌的時候居然開出個珍珠，這東西在現代肯定是不值錢但是這裡應該能值些錢，顧青記得之前看過的書裡記載

一顆大如龍眼，帶有黃豆大小的黃暈，重約三錢的珍珠，要價是一萬兩銀子。若是同等大小，又無瑕疵的珍珠，兩萬兩銀子也未必能夠買到。而一顆重約六七分，形態不太規整的珍珠，價格在七八百兩銀子上下；如果是同等重量，形態又很渾圓的珍珠，就要兩千兩銀子。乾隆年間，信佛的有錢人家，常以珍珠製作念珠。選取每顆重約四分，色澤、形態相似的一百零八顆珍珠，需要花費四五千兩銀子。若是選用五分重的珍珠，價格則在六七千兩銀子——清《簷曝雜記》

清代當鋪關於珍珠的價值判定:“廣珠潔白緊圓上對牌,每顆其價三等數目一分銀九兩一分重,成一副墜者價銀一百二十兩，二分銀三十兩，三分銀五十五兩，四分銀一百兩，五分銀二百兩，六分銀三百兩。”

這麼算來，這顆珍珠雖不是很大，但貴在珠圓玉潤，想來賣個十兩八兩也是能的。

莊稼人一年到頭也攢不上二兩銀錢，十兩銀子夠一家人一年的嚼頭了，有了錢這個冬就好過了，莊稼人都是春種秋收冬藏，冬天冷山上的野獸也出來刨食，老一輩的規矩到了冬天就不可上山打獵了，一來是危險，野獸多數藏在深山裡，入了冬山裡吃食少，便會出來覓食，二來是多數動物都冬眠了。也獵不到什麼了。

一般不到萬不得已冬天是不會去山裡的。

顧青做好飯便叫孩子們起來吃飯，兩個孩子小臉有些驚喜，又有些不安，晚上居然還吃飯？莊戶人家不幹活的時候，是不吃晚飯的，飯要留著給出大力的人吃，或是留到冬天做口糧，莊稼人都是看天活命，也餓怕了，所以自然也節約，兩個孩子懂事的早，怕到了冬天日子難過。

顧青便安慰道：“以後家裡都會吃晚飯，你爹回來也要聽我的，這個家小爹爹做主，你們小一定要多多的吃長身體，以後才能幫小爹爹幹活。”

顧青邊說手卻沒閒著，給兩個孩子一人盛了一碗麵疙瘩，就著炒河蚌，小池邊扒著麵疙瘩邊討好的誇到：“小爹爹這個蚌好美味，太好吃了，我第一次吃這麼好吃的菜”。

煙煙瞥了一眼弟弟：“那是小爹爹做的好吃。”

顧青心道，能不好吃嗎？麵疙瘩先用油熗了鍋，這個時代油可是好東西，普通人家一般都是拿筷子滴幾滴，那會像他這般捨得，遠得不說，就