第11章自己摸索出來的(第1/2 頁)
“你們就不要吵了,能做的話快動手,別浪費時間!”
何雨柱嗤笑道:“呵呵,我倒要看看你有多大本事!”
李民把他們的態度全部看在眼裡,臉卻是不卑不亢,淡定且自信。
來到灶檯面前,對著鄭明說:“麻煩你幫我燒火。”
鄭明擔憂地看著他,張嘴想說點什麼。
可是看到他這般自信的模樣,又不知道該說什麼。
事情到了眼下這個地步,說什麼都於事無補了。
也不知道今天李民是怎麼回事,怎麼忽然敢說出這樣的大話啦?
“……好吧。”鄭明無奈地走到灶臺前,為他控制火候。
李民拿起一旁的勺子,拿在手裡掂了掂重量。
熟悉的感覺出現,可見廚藝已經徹底掌握。
等到鍋裡的水分燒乾,放入油,動作極為連貫。
在場人紛紛盯著他,面帶狐疑和詫異。
李民是什麼樣子,他們再熟悉不過了。
跟在何雨柱身邊三年,可以說什麼都沒有學會。
但是,此刻的動作完全不像是不會的樣子啊!
何雨柱臉的得意笑容也隨之消失不見,微微眯著眼。
他們都是專業的廚師,從一個人的動作就可以看出一個人的大概本領。
李民就這麼一個顛勺,一個倒油,就能看出是一個熟練工的架勢。
怎麼可能呢?
自己明明什麼都沒有教過他。
前天晚還找自己要說法,被自己狠狠揍了一頓。
怎麼可能這麼快就學會了廚藝?
這到底是怎麼一回事?
李民將他們錯愕的視線看在眼裡,同時拿起了這次要抄的配菜。
第一個炒的是萵筍肉片。
考驗的是肉片下鍋的時機和火候,時機不對,出鍋後的味道也會有差異。
看起來簡單,實際一點也不簡單的一道菜。
李民加入了肉片,連續翻炒,感覺到時間合適,立刻加入萵筍。
連續翻炒半分鐘,然後出鍋。
這個時候萵筍沒有炒的太過,肉片的香味包裹著萵筍的清香。
可以說這是一道極為合格的萵筍肉片。
在場人看到這一幕,一個個忍不住地張大了嘴。
他們怎麼也沒有想到,李民竟然說到做到了!
鄭明驚訝地看著他,先前的擔憂消失不見,取而代之的是驚喜。
沒有料到,他竟然真的做出來了合格的一道川菜!
劉嵐率先發出了驚呼聲:“李民,你竟然真的會做菜?以前怎麼沒有表現出來?你故意藏著的?”
李民意味深長的看了一眼何雨柱,“我自己摸索出來的。”
“自己摸索?你竟然這麼有悟性?”劉嵐早就看不慣何雨柱了,順勢道:“那你還拜何雨柱做師父做什麼?根本沒必要啊?”
“他是我母親和壹大爺幫找的,我那個時候年紀小,沒有話語權。”李民隨口解釋。
“原來如此。”劉嵐說道:“現在你有手藝了,那以後就不用跟他學了。”
“嗯。”
李主任滿臉欣喜之色,誇獎道:“還是你靠譜啊,不像某些人,有一點小本領就以為非他不可。”
他們都知道,這話是針對何雨柱的。
何雨柱沒有說話,只是待在原地。
李主任笑著吩咐劉嵐:“你還愣著做什麼,快把這道菜端過去,別讓大領導久等了。”
“好嘞,我這就去。”劉嵐拿著托盤,將菜放
了進去,對李民道:“好好做,我支援你。”
“