第60章 煎魚存冬糧(第2/3 頁)
些,要是能抓到山貨又能賣一筆錢。
駕輕就熟將這幾條魚開膛破肚,將裡面的內臟三下五除二全部都取了出來。
然後仔細清洗一遍,魚鱗也全部刮乾淨了,弄的裡裡外外都是乾乾淨淨的。
接著將之前買來做鹽焗雞的粗鹽拿了過來,先細細鋪一層,再埋上厚厚的粗鹽。
就這樣靜靜醃製一天,還是兩天的時間,就可以拿出來掛在蘋果樹下慢慢風乾。
等風乾後就能隨時想吃就切下一點出來吃,這樣做根本就不用擔心放久了會壞。
這種做法可以放很久,也可以試一下做煙燻魚或者是煙燻肉,吃起來也會很香。
“這樣這個冬天就不怕了。”
陳子軒自己其實沒有做過,以前都是奶奶做來直接吃的,他只是看過,買過。
因為嫌麻煩,不是很想動手。
在現代都市要是想吃去趟超市就可以買,在這裡就難了,想吃要自己動手做。
“要不再弄個蝦乾吃也不錯,等煮粥的時候可以放一點蝦乾,這該多鮮甜啊!”
陳子軒很嗜好吃粥,就是吃粥會不頂飽,要不然他也不會經常吃大米飯了。
吃大米飯就要做多幾個菜才可以,要不然吃乾飯可就真的有點難以下嚥了。
說幹就幹,又去小溪邊撈了一網兜的蝦,大概有十斤左右,全部清洗一遍。
清洗好後就直接將蝦放在鍋上面蒸一下,蒸到剛熟就拿出來,拿出來放在蒸屜上面的籃子裡放著烘乾,這也不怕動物偷吃。
嘰嘰喳喳的小雞們將蘋果樹下的嫩草吃的差不多了,又去吃棉花地那邊的草。
這些小雞們可真聰明,只埋頭吃地裡的草,沒有禍害到地裡的棉花。
陳子軒不禁挑眉,有些欣喜棉花都開花了,一眼看過去白茫茫的一片。
棉花好大一朵,潔白純淨,像天上的白雲。陳子軒有些享受的看著這美景
轉頭望去,旁邊是草莓地。
走到草莓地,草莓都散發出來了一陣芳香,聞起來好清爽,草莓都成熟了。
陳子軒又迫不及待去看了靈芝,一朵朵靈芝撐開著天然的小傘,忍不住全部都採摘了回去,散幹後秤了下,總共有五十斤。
這靈芝有點重秤,一斤也不知道賣多少錢,陳子軒又忘記去藥館問價格了。
等到那一條魚醃製的差不多後,陳子軒將平底鍋洗乾淨,倒了一點油放進來。
等油鍋熱後,再將魚放了進來,滋滋做響,沒一會就聞到了一股煎魚的味道。
“好香啊!”
這魚真的是特別香。
之前林駿說有一股水果的味道,他都沒有嘗試出來,今天煎了下真聞到了。
煎好,剁了中間的兩段出來,那兩段留著明天早上當早餐吃,反正這裡涼爽。
留出來後,陳子軒拿剩下的煎魚加了點水,又放了點醬油進去,然後接著燜。
等下配上白米飯一起吃才香。
趁著這點時間,陳子軒去雞窩將今天的雞蛋收起來放在專門的一個籃子裡面。
燜好了煎魚,陳子軒就端著做好的菜出去空間小莊園外面,準備正式吃飯了。
飯後就躺炕上眯著就睡著了。
第二天——
陳子軒拿昨晚弄好的兩段魚出來熱一下,配上白粥,一頓就吃了三大碗。
吃的飽飽的,今天干活肯定更有力氣了,起碼不會和大部分人一樣餓到。
之前陳子軒也是和大夥一樣,老是幹一半活就會開始餓了,今天肚子別再餓了,他還特意多揣了一個水煮蛋,就是怕餓。
上工剛剛到地裡,到了自己分配的那塊地,陳子軒四下一
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