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“馬甲?襯衫?·····。”小老頭低聲唸叨了幾下,始終不記得自己聽說過這樣的衣服名字,看來還是自己見識短薄了。
“掌櫃的,這些你每樣給我來二十套,半個月交貨。”
“公子,半個月時間有點緊了吧,小老二可是還有其他的衣服要做的,一個月交貨怎麼樣?”老頭神情略變,這臭小子時間也卡得太緊了,半個月不是要我停下其他的工作,就幫你一個人做了麼。
“半個月必須得完成,到時候工錢給你加一層,怎麼樣?”
“好,既然公子這麼說了,小老兒就豁出去趕一趕了。”看著老頭急速變幻的神情,於子墨一臉的黑線,丫的,不就想多點錢麼,弄的跟多消耗生命力似的。
離開布店,於子墨帶著連若水在街上閒逛了會,才把她送回庭院,自己則又去了酒樓。
整個下午,在於子墨的安排下,所有跑堂的夥計都在練習報菜名,按照他的要求,只要店裡有的菜sè,夥計除了怎麼燒外,其他的口味,食材和搭配都必須相當清楚。
他還吩咐龍陽去請了一個畫匠,讓廚師把知道的菜餚都燒了一遍,分別擺好,然後叫畫匠全部描繪了下來,每道菜又配上文字描述,弄的跟現代的選單一般。
至於畫好的菜餚,則全部讓夥計品味,每一個經過於子墨都是按照自己的步驟在走,儘可能的做到不浪費一點資源。
經過四、五天的培訓,大部分的夥計都已經能夠熟練的報出菜名跟搭配的食材了,而且現在每人手上都拿著一本裝訂好的選單,在不斷的細看。其中那個於子墨當ri見過的夥計,腦子最是靈活,經過了解,這個叫周明的年輕人,被他提拔為了領班,在每月比別人多一兩銀子的誘惑下,這貨完全成為了於子墨的眼線,平ri裡都是他在主動的督促其他夥計練習。
這些天也不斷的有以前的老顧客進來詢問,都被周明巧妙的應付了過去,不由的讓於子墨對這個年輕人更加的滿意,是個做大堂經理的材料。
龍陽算是這段時間最累的人了,不僅要掌握夥計們學的東西,而且還請了個人,在閒暇時專門教他做賬,幾乎快累趴下了,像他們這種以前被酒sè泡軟的身體,哪裡負荷過這麼長時間的勞作。
最輕鬆的算是龍翔了,當ri於子墨給他的工作有兩個,一個是做酒樓的招牌,另一個則是一份美差,就是讓他這幾天,天天坐著馬車到附近的城鎮挑選四個姿sè中等的少女,以這貨的眼光和痞懶,做這樣的事可以說是唯才是用了。沒過幾天就全讓他搞定了,四個女子於子墨也見過,確實還可以,就讓周明把基礎的知識先教會她們。
‘噼裡啪啦‘、’噼裡啪啦‘········
一陣鞭炮過後,酒樓門口懸掛起了一塊豎立的物體,上面蓋著紅布,也不知道里面是什麼東西。在這物體的下方,也就是原本擺放招牌的位置,同樣拉起了一塊紅布,上面寫著幾個筆力渾厚的字型,‘八月中旬本酒樓正式開業,歡迎新老顧客屆時光臨,所有菜餚都按半價酬賓‘。
所有路過的行人,看到如此顯眼的一幕,都會不由自主的駐足觀看,有的是搖頭笑笑便走了開去,有的卻是滿臉的興趣。在於子墨看來,他的目的顯然已經全部達到了,不管別人的評價怎麼樣,至少他們腦海裡已經有這個酒樓的存在,那麼便會一傳十,十傳百,到時候整個白雲城就會人盡皆知。
第五章 恭喜,你們畢業了
傍晚過後,天sè漸漸的yin暗了下來,剛剛經過一場小雨的滋潤,炎熱的暑氣被掃蕩一空,整個白雲城都顯得清爽起來,心情大好的人們,紛紛出門在街上游蕩起來,使得這座城池熱鬧異常。
在於子墨酒樓後面的廚房內,兩道身影站立,看著桌上的一模一樣的
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