第8部分(第2/4 頁)

人。我先問你，你家大哥原來是採藥人，他經常帶草藥回家，你可知道有種叫葛根的草藥？”

第一卷 醜顏篇　第十六章 芳心暗許（第二更）

一直未插上話的林童大聲道：“仙女姐姐，我知道葛根。我爹爹原來每次採藥回家曬草藥時，都會給我講各種草藥的藥效。我背給你聽，葛，性甘、辛、平、無毒，主治：消渴、身大熱、嘔吐、諸弊，起陰氣，解諸毒。（摘自《本草綱目》）”，葛根混身是寶，它的莖、葉、花、果、根均可入藥。仙女姐姐，您說我答的對不？”

陳子珊邊點頭邊笑道：“咯咯咯！小傢伙，為啥叫我仙女，我可長的很醜，不配當仙女的。我是醜八怪。”

要是昨天有人說這話，她心裡定會悲苦，現在不一樣了，放過血練過素女功之後，有十足的信心在四年後變成絕世大美女，所以此刻自嘲的話語裡是其實是帶著相當的自信。

一家四口都急了，林阿婆激動道：“仙女陳神醫，老婆子雖然眼睛失明，但心跟明鏡一樣亮。我聽小童兒說您一直戴著面具，不知長的什麼樣。老婆子就覺得，您有著菩薩心腸，老天爺一定給您一張世間最美的容貌。”

李紅睜大眼睛道：“相由心生，您心這麼好，一定長的很美麗。”又看了阿颯一樣，笑道：“雖然公子的容貌十分俊朗，但依我看，仙女神醫的樣子配他應該是綽綽有餘。”

阿颯紅臉有些靦腆，倒是陳子珊笑的花枝亂顫，還伸手指戳他的腰，笑道：“喂，聽見沒，李大嫂說我配你綽綽有餘。以後把我看緊點，不然被別人拐跑了。”

笑了一通，言歸正傳，她給李紅詳細系統的講了一下葛根的藥用和如何製作藥食小吃葛根粉。

葛根：藤本，長約達10m，全株被黃褐色長硬毛。三出複葉互生，托葉盾狀著生，卵狀橢圓形；中央小葉菱狀卵形或寬卵形，側生小葉斜橢圓形，兩面被糙毛，背面較密；托葉盾形，小托葉針狀。總狀花序腋生，花密集；小苞片卵形或披針形；花萼鍾狀，萼齒5，上面2齒合生，下面l齒較長，內外面均被黃色柔毛；花冠蝶形，藍紫色，長約1．5cm。莢果線形，長5～10cm，扁平，密生黃褐色長硬毛。花期5～9月，果期8～10月。生於山坡草叢、路旁、疏林中較陰溼處。

食療作品：葛根味甘、辛，涼，歸脾、胃經；具有解肌退熱，生津，透疹，昇陽止瀉的功效；主治外感發熱頭痛、頑強，口渴，消渴，麻疹不透，熱痢，洩瀉；高血壓頸項強痛等症。另可解酒。

藥療作品：葛根，味甘，氣平，體輕上行，浮而微降，陽中陰也，無毒。入胃足陰明，療傷寒，發表肌熱。又入脾，解燥，生津止渴。解酒毒卒中，卻溫瘧往來寒熱，散瘡疹止疼，提氣，除熱蒸。雖君藥而切戒過用，恐耗散人真氣也。

適合人群：老少皆宜。特別適用下列人群：高血壓、高血脂、高血糖及偏頭痛等心腦血管病患者、更年期婦女、易上火人群（包括孕婦和嬰兒）、常用菸酒著、女性滋容養顏，中老年人日常飲食調理等。

可治成：1、桂花葛粉羹，桂花糖5克，葛根50克。先用涼開水適量調葛粉，再用沸水衝化葛粉，使之成晶瑩透明狀，加入桂花糖調拌均勻即成。此羹甘甜潤口，氣味芬芳。此羹具有遲熱生津，解肌發表的功效，適用於發熱、口渴、心煩、口舌潰瘍等病症。

2．葛根粉粥，葛粉200克，粟米300克。用清水浸粟米一晚，第二天濺出，與葛粉同拌均勻，按常法煮粥，粥成後酌加調味品。此粥軟滑適口，清香沁脾，具有營養機體，時舉陽氣的功效，適用於防治心腦血管病症。高血壓，糖尿病，腹瀉，痢疾患者宜常食之。（以上七個自然段摘自百度百科，可網上輸入“葛根”兩字查詢。）

春、秋季是上山采葛