第六章 薅系統羊毛(）(第1/2 頁)

劉海中走後，何雨水也跑了進來。

看著一盤子黃燜雞也是饞的要命。

陳東忍痛夾了一塊雞肉遞給何雨水，小姑娘吃的那叫一個香。

“不能等了，得趕緊吃。”

何雨水離開後，陳東連忙拿起筷子狼吞虎嚥的吃了起來。

劉海中能來，其他人也能來，他可不想因為一道黃燜雞引起全院子的家禽的注意。

果然。

沒過一會兒的功夫，何大清便走了進來。

“這是你小子做的？”

看著色澤金黃，皮焦肉嫩的黃燜雞，何大清很是震驚。作為廚師他自然認得陳東做的黃燜雞，只是能做到這個份上就算自己也不敢說一定能做到，要求對火候掌握的十分精準才行。

也沒徵求陳東的意見，何大清拿起筷子夾了一塊放進嘴裡嚐了嚐。

“好吃！”

拿起勺子喝了一口雞湯。

口感滋糯、老道醇厚、油而不膩、回味無窮。

絕對是老師傅才有的手藝。

他忽然有些看不懂陳東。

“臭小子，這道菜跟誰學的？”

何大清瞪著大眼珠子問道。

“跟一個白鬍子老頭學的，就在朝陽公園那邊。”

陳東順口胡編了一個理由。

像這種事兒，最好弄的越神秘越好，好像電視裡凡是白鬍子老頭都挺厲害的。

“白鬍子老頭？”

何大清眉頭緊鎖，似乎在回憶著什麼。

“他叫什麼名字？”

何大清接著問道。

“我哪知道啊，他一見到我就說我有天賦，能當廚師，於是就教了我一些。”

陳東繼續胡編。

“他還教你什麼了？”

何大清追問。

“何師傅，這些告訴你不合適吧？人家可是告訴過我，不能把手藝外傳的。”

“看來你小子真遇到高人了，明天中午的菜你來燒。”

說完便心事重重地走出屋子。

陳東嘆了口氣。

這頓飯吃的還真不消停，於是趕緊把剩下的雞肉狼吞虎嚥地吃完。

把雞骨頭都收拾乾淨，陳東準備炒一盤地木耳。

所謂地木耳其實就是一種野菜，老四九城的人都吃過，從外部形態其極像我們吃的木耳，只是它是長在土地上而不是木頭上，因此大家稱之為“地木耳”也有人稱為“地皮菜”。

可以做炒菜，也可以涼拌或做湯。

擁有大師級廚藝的陳東決定做碗湯。

再次起鍋燒油。

把蔥薑蒜放進鍋裡進行爆炒，然後倒入了一些清水。

這邊開始把洗好的地木耳切碎。

噠噠噠

擁有大師級刀工的陳東飛快富有節奏地切了起來。

此時的何大清正站在院子裡，聽到從陳東屋子裡傳來的切菜聲連忙走進屋子看著正躺在床上的傻柱訓斥道：“吃完了就知道躺著，趕緊拿著菜刀去練習刀工去。”

傻柱翻了個身不情願地說道：“我不練，在食堂的時候已經練的夠辛苦了，回家你也不讓人消停。”

看著不爭氣的傻柱何大清立刻火了：“你去看看人家陳東，刀工都那麼厲害了還在家練呢？都說笨鳥先飛，你已經夠笨的，再不好好練習以後恐怕連飛都飛不起來了。”

何大清的確是很擔心。

雖然現在他是食堂的大廚，可是陳東那小子不光有天賦，還特別勤奮，要是這麼發展下去，將來接替大廚的肯定只能是陳東。

所以何大清剛才故意說讓陳東明天中午燒菜，只要他燒的難吃就立刻把