第334章 愛意,大眼瞪小眼(第1/2 頁)
聽到師父說的話,一眾軍醫全都點頭應是,“師父,我們知道了”。
聞言,徐欣瑤滿意的看了眼眾人,然後開始看著眾人學習。
不多時,就有人向徐欣瑤提出各種各樣的問題,徐欣瑤也是極其耐心的解答。
另一邊,家屬院,唐俊雲家的臥室裡,蘇綿綿睡醒後穿衣起床,把床上收拾乾淨以後。
才走出臥室,想到丈夫唐俊雲,蘇綿綿只覺得心裡暖暖的。
“都已經這時候了,再一個小時俊雲就該回來了,今晚一定要給俊雲做點好吃的”。
說著,她向著廚房走去。
蘇綿綿身著圍裙,站在灶臺前,臉上洋溢著溫柔的笑容,眼中閃爍著對丈夫唐俊雲深深的愛意。
把大米淘洗乾淨後,放入鋁鍋里加入適量的清水,開啟煤氣灶就開始開始蒸煮。
她從櫥櫃裡拿出一塊五花肉,那塊肉肥瘦相間,看起來就十分誘人。
細心地將肉洗淨,切成均勻的小方塊,然後放入冷水中焯水,去除血沫和雜質。
焯好水後,她將肉塊撈出,瀝乾水分,放在一旁備用。
接著,她開啟另一個煤氣灶,將鍋燒熱,倒入適量的食用油,再放入幾塊冰糖,小火慢炒。
隨著冰糖的融化,鍋裡的油開始泛起金黃色的泡沫,散發出誘人的糖香。蘇綿綿知道,這是炒糖色的最佳時機。
“俊雲最愛吃我做的紅燒肉了,這糖色炒得剛剛好,他回來肯定會誇我的”。
蘇綿綿邊說邊將焯好水的肉塊,迅速放入鍋中,只聽“嗞啦”一聲,肉塊在熱油中翻滾,均勻地裹上了糖色。
她熟練地加入薑片、蔥段、八角和桂皮等調料,再倒入適量的料酒、生抽和老抽,翻炒均勻後。
加入沒過肉塊的清水,大火燒開後轉小火慢燉。
趁著燉紅燒肉的間隙,蘇綿綿開始準備溜肉段。
她將裡脊肉切成條狀,加入少許鹽、料酒和生抽醃製片刻。
然後,她調製了一碗麵糊,將醃製好的肉條裹上面糊,準備下鍋炸制。
油鍋燒熱後,她將裹好麵糊的肉條一條條地放入鍋中,只聽“噼裡啪啦”的聲響,肉條在熱油中迅速膨脹,變得金黃酥脆。
想到丈夫之前說的話,她的雙頰泛紅,嘴裡還在喃喃自語:“俊雲總說外面的溜肉段,沒有我做的好吃”。
“呵呵~~今天特地給他做一份,希望他回來能大吃一驚”。
蘇綿綿邊說邊將炸好的肉段撈出,控油備用。
接著,她在鍋中留底油,放入蔥薑蒜爆香,加入適量的番茄醬和清水,燒開後勾芡。
最後把炸好的肉段倒入鍋中,快速翻炒均勻,一份色香味俱全的溜肉段就完成了。
蘇綿綿將茄子、土豆和青椒洗淨切塊,分別裹上一層薄薄的澱粉。
油鍋再次燒熱後,又把蔬菜塊分別放入鍋中炸制,直到它們變得金黃熟透。
“俊雲平時工作忙,今天是個好日子,我跟他可以好好慶祝一下”。
說著,她的眼裡滿滿的都是對丈夫的愛意。
“希望我跟他能和和美美的過一輩子,哪怕他是騙我的,只要騙我一輩子”。
她邊說邊將炸好的蔬菜塊撈出,控油備用。
然後,鍋中留底油,放入蒜末爆香,加入炸好的蔬菜塊,加入適量的鹽、生抽和雞精調味,快速翻炒均勻後出鍋裝盤。
在準備其他菜品的同時,蘇綿綿也沒有忘記,熬製一鍋鮮美的野菜湯。
她從院子裡採摘了一些新鮮的野菜,洗淨後切碎放入鍋中,加入適量的清水大火燒開。
“俊雲總是說外面的湯,沒有家裡熬得好喝,希望