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「原來是這樣。」周沁點頭，兩人沉默不語地接著吃飯。

半晌後，她忽然說道：「陸哥，你吃過魚糕嗎？」

她所言的魚糕是江市周邊縣城的特色美食，選用當地鮮活草魚，剁成肉糜的純魚肉，混合少量豬肉、雞蛋清進行手工製作，再佐以姜蔥等調味料拌勻而成。切片後可蒸熟食用，可清水煮湯，吃法多樣，口感細嫩，有魚肉清甜，是備受歡迎的一道美食。

「吃過啊，味道很不錯，就是感覺做起來好麻煩。」

「小叔他不愛剔魚刺，如果把魚肉做成魚糕，會不會好接受一些？」

陸廣柯思忖：「應該會，出差時一起吃過魚丸湯，他並不排斥。照你這麼說，老闆不是挑食，單純是懶啊。」

說完這個驚人發現後，他們又一起笑出聲來。

打完電話從陽臺折返回餐廳的方晏，看到他們不知因為何事，笑得肩膀都在抖動。看到他出現後，笑聲更是清脆。

這年頭，老鄉之間的情誼，倒比叔侄間的親厚。

方晏坐下來，直接了當地問：「陸廣柯，你要不要和周沁一樣，喊我叔叔？」

陸廣柯一口湯嗆在喉嚨裡，他瞬間只覺離了個大譜，老闆什麼時候這麼會佔便宜了。

周沁遲疑地問道：「這會不會有些亂？要不然，我以後叫您方先生？」

居然越說越生分了，他回道：「我倒無所謂，不過這個稱呼，有幾絲劃清界限的意味。」

她急忙否認，伸手去接他想要盛湯的碗：「您永遠是我小叔。」

「誓言說得這麼誠懇。」方晏示意自己來，「你不要跟著陸廣柯學壞了。」

陸廣柯聞言反駁：「這跟我有什麼關係！我倒想有這麼大個侄女孝敬自己。」

第08章 桂花香氣的夜晚

託朋友購買的治痛風藥膏，方晏讓陸廣柯趁著下午出門辦事的間隙，給別墅那邊帶了過去。

返程時，曾姨讓他帶回兩大盒桂花糕，並且叮囑小陸讓方晏記得吃，知道他不愛甜，裡面都只放了少許蜂蜜。

分了一盒給公司裡的同事品嘗，口感軟糯香甜，有濃鬱米香和清淡桂花香。鬆軟味道在唇齒間瀰漫，引得大家稱讚不已，紛紛有人詢問從何處購得。

陸廣柯笑著解釋：「私家出品，外面可買不著。」

曾姨的確是做糕點的能手，彼時，方晏剛到方家生活，對一切深感陌生。不久後，他發現每逢時令流轉和新的食材上市，廚房裡總會彌散出清甜香氣。

他後來才知道，那是曾姨又在做應季糕點。付芸會將這些手工製作的糕點拿著外出，和朋友們在聚會上享用。外面製作的成品糖分超標，選材也不精細，與曾姨親手製作出來的味道相去甚遠。倘若方南振需要攜帶外出贈送給同儕，所需數量會增加更多，接連幾日，曾姨都會忙碌不停。

總會有剩餘下來的，看到充滿好奇的方晏，曾姨便笑著招手將他喊入廚房。把已經涼透的糕點遞過去，笑著看他慢慢吃下去。

四季流轉，春日顏色青碧的艾草團，吃起來有淡淡清苦味道。夏日為了應景，會做出形狀優美的荷花酥，擺在青瓷盤中，真是養眼。還有清熱解暑的綠豆糕，吃起來味道雖不明顯，卻是他最喜歡的。

等入了秋，自然是桂花登場。付芸要求高，對待食物也挑剔。這桂花糕自然會選用江市周邊丘陵地區土生土長的糯米，因其粘性好，也符合一方水土養一方人的特性。

作為主角的桂花，自然更不能小覷，選用樹齡大、香氣更為濃鬱的桂花樹，農戶採摘好後經過簡單風乾處理，然後專門送到別墅附近，由曾姨外出取回來。多年熟練掌控火候，出爐的桂花糕香氣襲人，簡直讓整個秋天的香氣都接踵而至。