第34章 死裡逃生(第2/3 頁)
容衍給蘇冷禾介紹這間名為“江南岸”的酒樓,是京都比較有名的特色私廚。
這裡的特色菜是才釣上來的野生江魚,不到一個小時就被送到這裡烹飪,食材十分新鮮,店裡還有個規矩,若不是江魚能獲得十倍賠償。
瑤柱、元貝等十種極鮮的食材,煨了一上午做成高湯,被切成薄如蟬翼的江魚在高湯中一浸,粉紅色的魚肉瞬間變成奶白色。
即使吃過無數山珍海味的容衍,香得連舌頭都快吞下去了。
蘇冷禾吃了一口江魚,視線落在江魚上。
容衍放下筷子:“蘇大師,這魚不好吃?”
蘇冷禾搖頭:“味道很好,不過原材料不是江魚。”
容衍想不到聰明的自己居然被騙,氣得一拍桌子:“豈有此理!”
服務員嚇得趕緊跑出去,去叫主管。
一個腦肥肚圓的男子,身後帶著兩個保安,男子語氣不善道:“容少爺,我們店裡用的魚都是從江裡釣上來的,要是不合胃口,這份就算我們請你的。”
這語氣,這模樣,明顯是在說容衍想吃霸王餐,旁邊的食客聞言紛紛投來嫌棄的目光。
容衍黑沉著臉:“蘇大師不會出錯,你們賣的就不是江魚。”
蘇冷禾指著桌子上的魚道:“這裡一共有兩條魚,其中一條確實是從江裡打撈上來的,另外一條卻是早上從菜市場買來的。”
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主管面色驟變道:“你……要做什麼?”
他沒有反駁,樣子驚慌,像被人抓住把柄。
“胡萊!”一道冷喝聲。
主管胡萊抬頭,被嚇得六神無主,慌張道:“老闆,表哥,你聽我解釋……”
蘇冷禾側眸看去,一個身穿西裝,長相儒雅的中年男子,恨鐵不成鋼呵斥著胡萊:“你名字叫胡萊,想不到你真胡來,你這是要把我們的名聲搞臭啊!”
胡萊低垂著頭,小聲道:“表哥,我這麼做都是為了我們店,你只用釣上來的江魚,量根本就不夠。”
他捶著胸口,痛心疾首道:“想不到你居然這麼看我,大不了我走就是了。”
說著他就要走,老闆趕忙攔住:“有什麼話好好說,這事都怪我……”
蘇冷禾淡淡道:“他在騙你,現在不讓捕魚,江裡的魚比之前多了,他用飼養魚代替江魚,不過是想中飽私囊罷了。”
胡萊一聽,臉都白了,偏偏她說得都對,他實在沒找出藉口,狠狠瞪了蘇冷禾一眼,怨恨離開。
主管一走,負責採購的也立馬招了。
原來兩個人這麼操作有一年之久,採購在採買野生江魚的途中,混合普通的飼養魚,摻雜在一起賣。
老闆奇怪道:“飼養魚有股飼養的泥腥味,為什麼這麼久都沒人吃出來?”
蘇冷禾:“你的高湯味道比較濃,把味道一壓,就不容易吃出來了。”
老闆恍然大悟:“原來是這樣。”
他抱拳行禮:“多謝這位小姐,我叫姚雨風,敢問這位小姐貴姓。”
蘇冷禾道:“免貴姓蘇,蘇冷禾。”
姚雨風:“今天有人送來一條巖魚,不知蘇小姐可否賞臉品嚐一下。”
蘇冷禾看了一眼時間,搖頭:“今天不趕巧,我們還要去買石頭。”
石頭?姚雨風面露疑惑,容衍解釋道:“原石。”
姚雨風遺憾道:“下次有機會再見。”
蘇冷禾看了一眼姚雨風的面相,淡淡道:“不久就會見的。”
她留了一個電話給姚雨風:“遇到不能解決的事,記得打這個電話。”
姚雨風看著手心裡的電話號碼,十分不解,但還是把電話塞到名片堆裡。
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