第11章 準備(第1/2 頁)

蘭貴兒端著最後的主角——包子上桌，小胳膊小短腿的爬上椅子，眉眼開心的彎成一道縫：“好了好了，齊了齊了。”

“吃飯。”袁清青夾了一個大包子說。

山野菜豬肉的包子，皮薄餡兒大，紮實頂飽。

流油的鹹鴨蛋，蛋黃細膩，空嘴吃也不鹹。

老醋花生米拌菠菜，老醋的酸配上花生米的香，佐上蒜的微微辣，菠菜的爽口，再來一口煮的香糯的小米粥，真是應了那句話，美的很吶！

結尾再來上一口清甜又清香的黃瓜拌蘋果，這才叫生活！

雖然已經回來繼承家業有段時間了，袁清青還是要感嘆，這才叫過日子！

吃飽啦，再來上一杯原汁原味的石磨豆漿，挺著個肚子，呼吸山野間獨有的空氣，袁清青覺得，被騙回來也挺好。

吃過早飯，金心去小賣店開門營業，蘭貴兒開始忙裡忙外的收拾衛生。

袁清青喝完豆漿，在搖椅上平胃半個點之後，起身去倉房拿了竹編的籃子、一把短鋤頭和一把小巧的鏟子，帶著個草帽，慢慢悠悠地去到後院。

後院是一小片草藥園子，一眼看過去幾乎連一根雜草都沒有，各種各樣地草藥，規規矩矩的。這要是被某些專家看見了，非得教育教育她，草藥的種植有多麼多麼的講究，不能混種會影響藥效不啦不啦不啦一大堆，然後冕著個肚子再來一局不專業。

從靠院牆的位置開始，細緻的檢查一下藥材的長勢，再看一下草藥周圍有沒有雜草或者新長出來的小苗，雜草就除掉，小苗就細緻的挖出來放進籃子裡。

別看後院不大，這一圈下來一上午幾乎就結束了。

伸伸胳膊踢踢腿，把清出來的雜草丟進雞窩，帶著裝了幾顆小苗的籃子回到前院。

從倉房翻出來個木盒子和一袋子土，把那些小苗一個一個的種進盒子裡，澆上水，放到陰涼的地方，讓他們好好生長，為下一階段做準備。

蘭貴兒蹲在盒子邊，看著的嫩綠的小苗，眼睛亮晶晶的，肉嘟嘟一小團傻笑。

袁清青癱在搖椅裡，種地可真不容易啊！

蘭貴兒傻笑了一會，抬頭看看天，到時間了，起身跑進廚房開始做午飯。

早上的豆漿現在已經變成白嫩白嫩的豆腐腦，把胡蘿蔔、蝦仁和泡好的木耳、香菇切成丁。

泡好的梅乾菜鋪在碗底，昨天沒吃完的肘子肉一片一片規整的碼放在上邊，澆上調好的料汁，扣上竹編的蓋子放到蒸籠裡。

撈點酸豆角切丁，肥瘦相間的五花肉切丁。

準備好這些，點火開工！

先是把肉丁加上醬油蒜沫炒熟，再把木耳、香菇、胡蘿蔔、蝦仁放進去一起炒熟，加上熱水煮一會，勾上水澱粉，一大碗焦糖色的滷子就可以啦。

把肉丁加上醬油蒜沫炒熟，酸豆角丁擱裡頭，翻炒收汁，家常的酸豆角炒肉就好啦。

飯做好了，金心也到家了，洗乾淨手，幫著蘭貴兒把做好的菜端到桌上，蘭貴兒端著最後出鍋的扣肉也上桌了。

一人一碗白嫩嫩的豆腐腦，澆上滷子，算是中午的湯菜，配上一碗冒油的大米飯，美滋滋。

油潤潤的梅菜扣肉，清爽解膩的酸豆角炒肉，豐盛的不得了。

蘭貴兒小胳膊小短腿的爬上椅子，眉眼開心的彎成一道縫：“好了好了，齊了齊了。”

“吃飯。”

三個人吃著飯，時不時的聊幾句。

金心把上午在小賣店的見聞說了一下。

“那幾家的孩子都出院了，東西也買好了，趙老六還來問還差啥不，說是既然賠禮道歉，是不是得多準備點，不然顯得不禮貌。”

“動手的時候都不覺得不禮貌，這時候開