第27章 糖炒栗子(第2/2 頁)

地方男子也是要下地幹活的，因此個個都比較符合陳嬌嬌的要求。

這個時代男子數量遠比女子要多，家家戶戶都想要生個女兒來支撐門戶，在鄉下家裡兄弟兩三個是很正常的事，農戶除了種地也沒有其他收入，家裡人口太多光吃飯就是個問題，因此聽說是去大戶人家做下人，而且還是包吃包住，這些少年都很是高興。

要知道平時人牙子來鄉下買人，選的都是各個村子裡容貌上乘的少年，很少像這次一樣，要求不高，只要五官端正能幹力氣活就行，能得到這個機會，改變以後只能像自己父親一樣嫁到村裡，日日地裡刨食的命運，少年們都決定要好好表現，爭取能被主家選中。

陳嬌嬌仔細挑選了下，最後迎著少年們期待的目光，選了三十二個人留下，落選的幾人都是容貌過於豔麗的，自己只是想開個飯館，這種長相太好的少年不適合放在店裡做服務員，省得有客人喝多了，再招惹來什麼不必要的麻煩。

吩咐司畫把這些少年帶到陳府西北角的竹逸軒裡，那個院子比較偏僻，地方也夠大，不過剛開始自己沒想著招這麼多人，準備的床鋪可能不太夠，都是少年，只能委屈他們先擠一擠了。

安排好住宿後，多燒些熱水讓他們好好洗一下，等明日就安排繡郎給他們量下尺寸，準備開始做統一的工作服，以後府裡會提供一年三季的工服，一季兩套換洗的，春秋季節的可以共用。

隨後陳嬌嬌把之前寫好的管理規章，服務人員須知又仔細看了一下，確定沒有遺漏後交給了司畫，司畫在四個大丫鬟中最是細心耐心，這段時間就讓她去管理這些少年。

需要教他們一些簡單的常用字，簡單的接人待物要學習一下，把這些規則制度牢記好，等開業之後，以後每月都會進行一次考察，做的好的有獎勵，做的不好就要接受懲罰了。

又讓司畫把墨風青柳也叫去，讓她們一起學習下店規，以後這些人就是自家酒樓的首批員工了，幹得好以後都是元老級人物，日後如果開分店會優先考慮她們做分店店長。

大餅畫好，陳嬌嬌毫無心理障礙，看來自己真是個天生的資本家啊。

：()女尊一夫兩侍我靠美食築巔峰