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手,步悠然便走到案板前,拿起胡蘿蔔切了起來。
她本就沒做過菜,雖然前一世,在多倫多自家的餐館裡見過廚師做菜,但卻也沒有親手做過。眼下這胡蘿蔔切的自然是薄厚不一,很不像樣。
「停。」左師傅看了她一眼,冷冷說道:「看我怎麼做的。我只教一遍。」
說著,他右手拿起刀,左手拿起一根胡蘿蔔,噔噔噔,隨著均勻有序的聲響,一根根細長均勻的胡蘿蔔絲便呈現在了眼前。
這動作,這技術,簡直就和電影裡廚師切菜耍酷一模一樣。
哇,也難怪人家表情冷酷,說話嚴厲,這手裡的功夫果然一等一的棒。步悠然不禁暗自稱讚。
左師傅看了她一眼,將刀放在案板上,嚴肅道:「繼續切。」
步悠然服氣的拿起刀,又開始吭哧吭哧切了起來。
練了一天,胳膊疼的要死。由於技術不熟,幾次都差點切破手指。看著那長短不一的胡蘿蔔絲,她無奈的皺了皺眉頭。看來,要想把廚藝學好,改變命運,的確不是件容易的事啊。
晚上,所有人都回家了。她卻不得不繼續留在教室裡苦練。時間不多,必須抓緊。好在京東方是一家很開明的學校,廚房24小時對學員開放,只要夠勤奮,就可以隨時練習。
昏黃的燈光下,步悠然努力的練習著切菜。『鐺鐺鐺』的切菜聲響徹在屋內,從最開始一下下笨拙的聲音,慢慢變得逐漸流暢……
步悠然心裡很清楚,目前的困難都只是小試牛刀,而自己真正的戰場,是兩個月後,多倫多那家破敗的餐廳。
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