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生建立白芷園，為的就是打入高階市場，這種嘗試，是中餐的驕傲。

但我們?依舊面臨不少抉擇和挑戰。這種突破，需要在座每一位華人的努力。

步小姐也有一家自己的餐廳，名?叫尋道閣。我建議，今天步小姐展示的菜品，白芷園不得使用?，創意權屬於尋道閣餐廳，如果您覺得好吃，那就去尋道閣捧場。步小姐，你就權當拋磚引玉，和在座的各位大師做個切磋如何？」

這番話，一來給尋道閣餐廳做了廣告，二來保住了尋道閣餐廳對菜品創意的擁有權，三來則提升了步悠然在餐飲界的地位。若是今天，步悠然的菜品一炮而紅，勝過了白芷園的味道，那絕對會如一記重雷，轟動整個中餐市場。

如此看來，倒也是個不錯的交易。

「好的，我同意。」步悠然沉思了片刻，在和秦風交換了眼神後，乾脆的答應了下來。

如此一來，場上頓時沸騰起來。本是一場不溫不火的品菜會，突然變成了美式中餐和純正中餐的較量。這怎麼?能不令人激動？！

步悠然也不矯情，既然答應了pk，便即刻起身，在禮儀小姐的引導下，去了更衣室。

換上廚師服，又清洗完畢，她便走進了白芷園的後廚。

這後廚的規模真叫一個大。幾十名?廚師，同時工作?。

『噔噔噔』的切菜聲，菜入油鍋的茲拉聲，還有廚師長嚴格的訓教?聲混合在一起，氣?氛緊張，卻形成了一幅真正布滿煙火氣?的畫卷。

一向都是一個人在後廚忙，步悠然很少見到這樣規模宏大的餐廳後廚。這場面，讓她有些震撼。

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