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意不錯。年夜飯單桌預訂,不可能給顧客單獨試菜。這種統一試菜的方?式,既節省預算,又聚集人氣。」
面對眾人的稱讚,費思明嘴角彎起了個滿意的弧度,繼續說:「我們計劃試菜三?天,凡在試菜期間交付定?金的顧客,可享九折優惠。」
「可以。」徐芝蘭稱心的點?點?頭,「預售一定?要做足排場,讓菜品一炮而紅!」
……
餐館們都在為年夜飯挖空心思,而此時,還有一人也在關?注著年夜飯這一重?要契機。他便是世界頂級廚藝節目『aster chef&039;的總製片人graha。
aster chef這檔節目臨近錄製期,但中餐廚師團隊一直還未確定?。自從上次在白芷園品菜會上一睹了步悠然的風貌,graha總是有種衝動,想?把這個水平還不錯,卻?充滿稜角的黑馬搬上舞臺。
但同時,理智也在左右著他。步悠然並沒?有帶領廚師團隊的經驗,這檔節目可不是一個人的單打?獨鬥,而是要管理整個後廚,對整個餐廳負責。按照她的履歷,恐怕是會鬧出岔子的。
況且,節目組其他人員也普遍反對這個提議,在他們看來,讓一個乳臭未乾的小丫頭登上這頂尖舞臺,簡直不可思議!與其是步悠然,倒還不如選擇白芷園的費思明。他總歸是華裔廚師大賽的銀牌獲得者,並且在高階餐廳任行?政主廚多?年,怎樣都算得上是經驗豐富,履歷合格。
糾結在所難免。但思量再三?,graha還是有種莫名的預感,覺得步悠然會是最佳人選。這種感覺,更多?是來自他這些年的職業敏感。
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