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王正和樓肖娶了吳大媽的閨女,那肯定不會因為嫌棄包子店而離開了。
安晏談起吳大媽,跟駱林感概,他外公和父母因為待人和善,愛幫助人,給他留下了一筆巨大的財富。他小的時候,包子店在他名下那麼長時間,盈利都能順利轉到他的賬上,他接手包子店後,又一切順遂,這都是因為大夥受他外公和父母的恩情,可憐他,讓著他。
“我現在覺得,他們好像從來沒有離開過我。”安晏吸吸鼻子,把眼裡的溼意逼回。駱林把手搭在他的肩膀上,無聲地安慰他。
“我比起很多人,其實幸福多了。”安晏抓住駱林的手,突然放自己嘴裡狠狠咬住,駱林疼的嘴角抽搐,忍著沒拔出來。
“是真的。”安晏激動不已,“我看見你臉都疼扭曲了。”
駱林:“……你可以咬你自己的手。”
安晏憨憨一笑,假裝自己很無辜。
第二天去店裡,安晏追著馬朱屁股後面,一直問人家有沒有物件。馬朱道:“我孩子都三歲了。”
安晏大喜:“正巧了,我兒子也三歲了。要不咱們定個娃娃親什麼的?”
馬朱無語:“不好意思,我那也是兒子。”
“不妨事,結不了娃娃親,還可以讓他們結拜成幹兄弟嘛。你兒子上幼兒園了沒有,我兒子明年開春就去學校,要不跟我兒子一起?”
馬朱忍無可忍,衝安晏大吼:“今天要是定不出來素餡包子的價格,我就滾給你看!”
安晏:“……”
冬天的第一場雪來臨之後,許家包子店的素餡包子終於決定要開放賣了,價錢比肉餡的灌湯包便宜,二十元一籠。
為了緩解客人排長隊的情況,安晏把大廳的一部分大圓桌通通換成了小方桌,這樣一來,本來只能容下二十張桌子的地方,緊湊一下,能擺放三十六張小方桌。
小方桌能容四個人坐。平時來店裡吃飯的顧客,只有外地遊客結伴來的人多,本地的客人很多都是一家過來的,三四個人,佔一張大圓桌實在浪費。
安晏還跟駱林學習了電話預定位置業務。將吃飯的位置分為三大片,一片給旅行社留著,一片接受電話預定,剩下一片留給來店裡吃飯的客人。
他其實還想開個外賣視窗,這樣就能為店裡減少很大一部分的壓力,但是師傅們聽了都直搖頭。
外賣視窗好開,但是顧客怎麼把灌湯包帶走?店裡雖然有高階食盒,但不至於每個顧客都送一個吧?讓顧客買,顧客未必樂意。
而普通的食盒、餐盒,在幾個師傅看來,會破壞灌湯包的口感,甚至連灌湯包的形象都破壞了,有辱包子店的名聲。
安晏因為這事,又愁得把駱林揍了一頓。
小包子參加的廚藝比賽在雪停後的第一天下午舉行。駱林給小包子準備了小西裝,讓安晏給塞回櫃子裡了。
“小孩子穿的新鮮點好。”安晏掏出一件有兩隻長長兔耳朵的上衣給小傢伙穿上,又給小傢伙套了個繡有胡蘿蔔的羽絨服馬甲。
兩人帶著小包子趕到比賽地點,把小包子送往後臺,安晏環視一圈,發現參賽者都是十六七歲的少年,只有小包子一個連坐椅子都得被人抱上去的小傢伙。
駱林是贊助商,又是廚藝界的高手,本次還擔任評委,在臺上有個座位。安晏本想去觀眾席上坐著,卻發現駱林旁邊的座位上寫著他的名字。
他有些惶恐,這次比賽還是本市電視臺直播,關注度不小,他一來沒名氣,二來也沒準備,面對鏡頭還會緊張,他怎麼做評委?
“放心,只要你是許家包子店的傳人,大家就都