第621章 推薦鴛鴦鍋(第1/1 頁)

趙氏米氏兩人，則是負責添茶水。

前面的二十多個號碼牌依次入座，人多的，都被安排上了樓上的包間。

每一個桌子上都有一份選單。

柳修遠等人負責起了點菜的活計。

“咋這些菜，全都是原來的名字，你們東家還真是尋求簡單啊，也不給這些菜取個好聽的名字。”

說話這人柳知夢有些印象，派發傳單的時候，說要帶著家裡人過來嚐嚐。

柳知夢笑眯眯的走上前去。

指著選單上的菜名，解釋道。

“這些蔬菜，都是生的，上桌之後，需要自己燙熟，這些肉菜，也是我們處理過後，生的上桌放在火鍋裡面煮了再吃，這一塊則是熟食區和冷盤區”。

聽到柳知夢解釋完，男子爽朗大笑。

“哈哈哈哈，好好好，還真沒見過這樣的吃食酒樓，可惜了今天小寶沒來，娘子，你看看，想吃什麼。”

柳知夢沒想到，男子卻是把選單遞給了身旁的娘子。

在這男子為尊的年代，這麼尊重媳婦的，還是少見，

柳知夢不禁對著眼前男子多看了兩眼。

“姑娘，有沒有什麼推薦的，還有這鍋底，這些口味，哪個更適合我們？”

女子溫溫柔柔的說話輕聲細語，和男子的豪邁爽朗完全是兩個極端。

“夫人，這些鍋底，我瞧著，要不你們試試雞湯鴛鴦鍋，有兩種口味，一邊是辣的，一邊是不辣的，這辣椒，是前段時間如意樓推出的辣椒菜式那個辣椒，味道辛辣，兩位可以試試。至於其他的菜式，可以根據二位的喜好，味道我敢保證，不會讓兩位失望的。”

柳知夢考慮到，就算是一家人，口味肯定也不一樣，所以鴛鴦鍋，是最合適的。

“這辣度是啥意思，就是辣，一點點辣，和不是很辣嗎？”

男子細心的瞧見鍋底後面，寫得微辣中辣特辣幾個紅色的大字。

“對，二位要不試試中辣吧？絕對會是不一樣的體驗。”

一看這男子就不是中規中矩的性格，推薦箇中辣準沒錯。

“行，就信你的。”

兩人點了幾個葷菜幾個蔬菜，還點了一份滷味拼盤。

柳知夢不得不佩服，是真的會吃，全是選的自己愛吃的。

“好嘞，二位稍等，一會就能上菜。”

柳知夢把桌子下方抽屜裡的圍裙取了兩個出來。

“一會為了避免弄髒衣服，二位可以先把圍裙穿上。”

柳知夢放下圍裙，就拿著單子進了廚房。

“孫嬸子，這是8號桌點的菜，儘快配菜。”

每一桌，柳知夢都定了號數的，就是為了避免人多，上錯菜。

“好嘞。”

孫氏拿過點菜的單子，手腳麻利的開始配菜。

何婆子王婆子二人把蔬菜裝好，放在出臺菜上。

王奶奶負責切滷味。

柳知夢取出鴛鴦鍋，往一邊加入雞湯，清洗乾淨的紅棗枸杞，各放了幾顆進去，兩片生薑。幾片梨。適量鹽。

另一邊則是放了兩大把中辣的幹辣椒，一整塊紅油火鍋底料，一瓢大骨湯底，一把花椒，薑片，蔥段，少許冰糖。適量食鹽。

李小忠則是端著食案，把一盤盤菜全都擺放在上面，舉在肩膀上出了廚房。

嘴裡還吆喝著。

“來咯。”