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木對他毫不嫌棄，而是從各方面關心他，幫助他。在外出考察途中，給他講歷史，講故事。有一次，彭加木在汽車上一連講了好多個關於阿凡提的故事，大家聽了笑痛肚皮。小趙感到奇怪：彭先生不是新疆人，怎麼對阿凡提的故事那麼熟悉？彭加木告訴他，新疆人民出版社剛出版了一本《阿凡提的故事》，他只是個&ldo;販子&rdo;而已，那些故事都是從這本新書中&ldo;販賣&rdo;來的。他勸青年人不要只看科技書，也應當看些歷史、文學、音樂、美術方面的書，要擴大自己的知識面。他向小趙推薦人民文學出版社出版的趙樸初的詩集《片石集》，並將這本書送給了小趙。

工作上，彭加木對年輕的同志要求嚴格，從不馬虎。實習結束了，四個新手中，三個完成了實習任務，小趙一人沒有完成。小趙很著急，想跟大家一起走。彭加木知道後，要小趙一個人留下，再學幾天，完成任務再走。他語重心長地說：&ldo;來實習，就得把本領學好，要培養獨立工作的能力。回新疆，你們都將要獨當一面，不會獨立工作是不行的！&rdo;

對年輕的助手，彭加木不僅言教，更注意身體力行，作出榜樣。如研究植物病毒的第一步是從樣品中提取病毒，然而這一工序目前仍處於手工操作的落後狀態。每次從田間採到有病的枝葉（數量往往達幾百個）之後，送回實驗室，要馬上用菜刀剁碎枝葉。然後放在石臼中搗爛，即把植物細胞的細胞壁搗破，使其中的病毒能用抽提液提取出來。這工作，也是很繁重的體力勞動。取樣一次，往往要用石臼搗幾千次之多！這樣才能提取到較多的病毒。接著，還要加緩衝液，用紗布過濾，低速離心，去渣，用氯仿處理濾液，差速離心，提純病毒……

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