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彭加木是一個不輕易揮淚的人。在癌症和&ldo;四人幫&rdo;所帶來的迫害面前，他沒有流過淚。然而，有一次在看電視劇《失望人的希望》時，看到青年們受到&ldo;四人幫&rdo;毒害，心靈空虛，走上犯罪道路時，他難過地哭了。他噙著淚水說道：&ldo;如果黨不能挽救他們，我們的黨是幹什麼的？我們應當挽救這一代人！&rdo;

1979年夏天，彭加木即將出發到新疆去，上海生物化學研究所的一位朋友託他從新疆帶一點羊的胎盤，以便研究&ldo;活性多肽&rdo;用（因為羊胎盤中含有許多的&ldo;活性多肽&rdo;）。彭加木滿口答應。他想，新疆有的是羊，弄個羊胎盤還不容易。可是到新疆之後一打聽，才知道這是道&ldo;難題&rdo;！原來，羊一般都在四五月下羊羔。當時已是七八月，羊不下羔，到哪裡去弄羊胎盤呢？這，正像在冬天找荷花、夏天找梅花一樣，時令不對頭呀！但彭加木是個輕易不肯頭的人。他千方百計打聽到在阿克蘇，正在搞人工授精試驗，有幾隻羊最近將要下羊羔。正巧彭加木原計劃要到阿克蘇進行考察，便高興地驅車前往。

到了阿克蘇，打聽到確實有幾隻羊將要下羊羔。不過，不知道究竟什麼時候分娩。彭加木只好一邊做別的工作，一邊耐心等著。一天，好不容易等到一隻羊將在半夜下羊羔，他高興極了。不料半夜分娩時，牧工睡著了，母羊把胎盤吃掉了。這下子，真急壞了彭加木。

過了幾天，另一隻羊要下羔了，時間又在半夜，彭加木怕再失良機，聞訊後奔到羊棚，在滿是羊糞的廄裡總算拿到了羊胎盤。回到招待所，他連夜用水沖洗羊胎盤，弄得滿身都是濃烈的羊羶味兒。然後，他把羊胎盤消毒，裝入冰瓶，用飛機託運到上海。

彭加木鍛鍊身體的小故事，也頗為有趣。他是早產兒，又受過癌症折磨，而去邊疆工作必須具有強壯的體魄，所以他很注意體育鍛鍊。彭加木曾這樣說過：&ldo;我從來就是個體育運動的愛好者。除特殊情況外，可以說我始終不懈地堅持鍛鍊。&rdo;

彭加木每次出差回來，鄰居們馬上就會知道。因為一到清早，他就在院子裡跑步了，天天如此，常年不懈。鄰居的孩子們受他影響，也跟在他後邊跑。遇上下雨天，彭加木就在走廊裡跳繩，一跳就是幾百下。他的家裡，有四、五根跳繩用的繩子呢！

星期天，彭加木常從上海騎腳踏車到澱山湖去，來回120多公里。夏天，他在清澈的湖水中暢遊，感到痛快極了。中午，就在澱山湖畔的小鎮‐‐朱家角飯店裡吃飯。由於常來常往，那裡的服務員都認識他。

1976年春節，彭加木騎腳踏車繞著太湖轉了一圈。然後又騎車到莫干山去，到達時正是夜裡。莫干山是避暑勝地，而春節時值隆冬，旅客甚少，特別是春節期間，見飯店大門緊閉，只得到服務員家裡，請她拿鑰匙開門。服務員對這位不速之客甚為驚訝。而彭加木卻為自己是莫干山飯店唯一的旅客，深為高興。

在新疆，彭加木還曾參加過烏魯木齊舉行的群眾性登山運動。當他跟大家一起登上海拔1230米高的妖魔山頂峰時，他情不自禁地脫口說出了口頭禪：&ldo;今天我真得意！&rdo;

◆&ldo;兩棲動物&rdo;

彭加木一面在新疆指導開展植物病毒研究工作，一面在上海生物化學研究所任植物病毒組組長，有人笑稱他是&ldo;兩棲動物&rdo;，他倒很高興接受這樣的&ldo;美稱&rdo;。

彭加木領導的上海生物化學研究所植物病毒組，在&ldo;四害&rdo;橫行的日子裡，仍堅持科研，有很好的基礎。這樣，在粉碎&ldo;四人幫&rdo;之後，這個組上