第29章 學廚，天賦之資(第2/4 頁)

道:“仙使，做菜很簡單的。”

越璋，雪羽，翠兒，彩雲都滿目期待，連越璋都想嘗試了。

黎舟將袖口束起來，元穗也效仿他，讓翠兒給她把袖口束起來，又說道:“黎舟，你別動，你教我，我來動手。”

黎舟應是。

翠兒說道:“這魚名為翼魚，雙鰭可做翼，於河中飛行。”

翠兒說著，將盆上施展的仙法撤去，黎舟瞧準時機，在翼魚準備騰身而起時用仙法困住魚，再用仙法將魚敲暈。

兩人配合這一通操作，看得元穗目瞪口呆，她無語地說道:“看來沒有仙法，連仙界的一條魚都搞不定啊。”

黎舟將已經暈厥的魚遞給她，說道:“凡是魚類皆有魚鱗，仙使可以用刀把魚鱗刮開。”

有了用武之地，元穗喜滋滋地接過翼魚，這條魚比她的手臂還粗，長過一尺，握在手上滑溜溜的，一不留神，又掉到水裡去。

元穗手忙腳亂的把魚又抓出來，生怕它又醒過來，飛走了。

“阿越，快幫我拿刀來！”元穗忙叫道。

翠兒重新拿了一個盆子過來，越璋卻在十幾把刀面前犯了難，不知道該拿哪把刀。

黎舟拿了把輕便卻略厚的刀，說道:“刮魚鱗的刀，通常用不鋒利的刀，以免刮破魚肉。”

示意元穗把魚交給他，元穗依依不捨遞給他，黎舟扣住魚頭，將魚鰓摳出來，一邊說道:“魚鰓是不能吃的，要先摳出來，魚身滑溜，扣住魚頭才好刮麟。”

黎舟颳了一半，又把魚遞給元穗，說道:“仙使試試。”

元穗喜滋滋的照著黎舟的方法嘗試，魚身確實滑溜，不過她也勉強還能制住。

在黎舟的指導下，過了小半個時辰，元穗才堪堪把魚鱗刮乾淨。

“元姐姐，你好嫻熟啊。”雪羽看著乾淨的魚身，讚道。

元穗邀功似的把魚揚起來給越璋看，說道:“阿越，你看我厲不厲害？”

越璋點頭，說道:“厲害。”

黎舟也讚道:“仙使第一次操作，便如此嫻熟，小仙在凡間時師兄們也是這樣教我，但我足足用了一個月才能做到這樣的手法。”

下廚如此有趣，翠兒彩雲都不想離開了，所有人都待在廚房，等待下一步。

“將魚頭砍下來，魚身切片。”黎舟說道。

元穗把魚放桌案上，掏出庖丁仙官的筆記，說道:“庖丁仙官有記錄瞭如何片魚肉，讓魚上的刺和肉分開。”

元穗說著，就翻開了記錄。

這應該是庖丁仙官在凡間的記錄，到了仙界，也有更新了關於仙界魚類的記錄。

仙界的魚類肉更為鮮美滋補，刺也更少，元穗把書丟給越璋念，讓黎舟教她操作。

元穗用切片的刀小心翼翼地切片，黎舟讚道:“帝君煉製的刀可真好用，一把好刀，是每一個廚子的終極追求。”

“我也覺得熾翎哥哥煉製的刀特別好用，你看，我切得乾淨嗎？”元穗拿起切出來的魚片，魚身上保留了完整的魚刺。

越璋朝她豎起大拇指。

元穗在黎舟的指導下完成了所有菜的準備，此時已經月上中天，而廚房裡，也到了真正下廚的階段。

下油，下料，爆炒，加辣，加湯，勾芡，收汁。

上甑，出鍋，手撕，拌料。

……

炒菜已經勾起了元穗濃厚的興趣，每一個過程她都親自參與，一陣一陣的香味飄來，無極宮僅有的人就是瓊華居這幾位，還有帝君的仙侍青陽。

香味把青陽也勾了過來，待他到時，菜已全部上桌。

剁椒魚頭上的辛果紅彤彤的，魚頭白白嫩嫩的，看起來就非常有食慾。