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味覺天賦，各種調味做得比江洪城更好。江師傅想著如此便讓自己的獨女一定要繼承自己的手藝，這樣肯定還會更加青出於藍。百年之後沒準還能讓自己的餐館更上一層樓。

江師傅炒完了手裡的菜，對傳菜的服務員說「我這有點事，我這邊的菜等下都分給濟川他們幾個人來做，炒完了端過來我看過再上。」

然後去洗了鍋，洗了洗手，拉著江詩妍和葉美娟就到另外一邊的空著的地方開始說這件事。

「反正你今年已經畢業了，也不用再去學校瘦身減肥了」

「哎呀，爸，我沒有瘦身減肥。」江詩妍一聽急了，她是真沒這麼做過。

「你別打岔，你之前不是學了酒店管理嗎？大學城那邊有個門面，原來租店鋪的老陳因為腦中風了，他兒子接他去療養院，說不讓他開店了。」江師傅說到這裡，頓了頓，然後給自己老婆使了個眼色。「你就去那邊把這個鋪子經營下去，不管是怎麼樣的菜系，只要是你學過的都可以，反正那是一個小菜館。」

葉美娟馬上會意，「還有你去那個鋪子那一方面能考驗你是不是真的有能力管好一個飯館，另外一個方面，我們這邊大學城，應該比你那邊的好吃的要多一些，什麼烤魚啊什麼的，你原來在那個學校吃的六餐我看就是一堆減肥餐，你給我去那增肥增肌。聽到了沒有！」

「啊？聽到了。」江詩妍，「但是我現在顛不動勺啊，我的火候掌握不好，真的能開得起店嗎？」

「你的調味做得很好，只是不能夠做一些需要爆炒的火候之類的菜，你這麼多年學的手藝足夠你在那個小餐館做菜了。」

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