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低笑一聲：&ldo;你是在擔心我？&rdo;雙手伸過去，捧著她一頭蓬鬆的捲髮揉，動作十分寵溺：&ldo;放心，不會，他這點分寸還是有，頂多是不願意見我。&rdo;

西米甩甩腦袋，覺得自己被應曲和雙手捧著揉，就像一條狗。她抱著檔案袋說：&ldo;那……你早去早回。&rdo;

應曲和看著她一隻腦袋，是有衝動一把將她拉出來，好好抱一下。

見她防賊似的防著他，頓時打消進一步的念頭，道了聲晚安。

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應曲和臨走之前連影印身份證件這種細緻入微的事，都替她給辦了。

她不是第一次去應食軒，但卻是第一次被人事部經理帶著參觀。

應食軒被劃分為六大區域，每一個區域裝修風格不同，菜品風味也不同。譬如上次跟應曲和見面所在的火鍋包間，處於辣味區，夏季為了讓客人減少滿足口腹之慾後的&ldo;火熱感&rdo;，特意人工培養了一片幽深小竹林。

海鮮區十幾個包間被透明的玻璃走廊串聯在一起，腳下是透明地板，低頭便可看見玻璃地板下游來游去的海魚。

飛禽區，菜品主要以飛禽為主，走廊裡專設鳥架，西米跟人事部經理經過，金剛鸚鵡撲著翅膀大叫：&ldo;飛禽區，歡迎光臨。&rdo;

鸚鵡……是活的？

應食軒的面積遠比她想像的大，繞進繞出整整四十分鐘，終於參觀完六個不同的區域，抵達廚房。

廚房內幾十名廚師正有條不紊地忙碌，分工明確，各司其職。

人事經理帶西米走到一個老廚師跟前，老頭正掂鍋炒菜，沒工夫搭理他們，目不斜視盯著鍋，手攤開，掌心朝上，&ldo;劉洋，雞湯。&rdo;

西米順手取過雞湯，遞到老廚師手中。

老廚師將雞湯倒入鍋內，蓋上鍋蓋蒸煮，等待間隙擦了手，回過身打量西米，&ldo;女娃？&rdo;

人事經理介紹說：&ldo;鬼煙槍，這是西米，中餐料理很有天分，以後勞煩你帶帶她。&rdo;

鬼煙槍帶著他們到休息區，取出自己的煙杆吸了一口，舒適地坐在躺椅上，半眯著眼睛打量西米。

西米讀懂他的掃視，搶先一步說：&ldo;前輩，我能掂動鍋，這個你不用懷疑。&rdo;

眼前這個拿菸斗的老廚，應該就是掌勺大廚。

鬼煙槍啐了一口煙渣出去，斜睨她一眼：&ldo;我知道，如果這點本事都沒有，進了這個門，我就能打折你的腿。我們這個廚房，可不是阿貓阿狗能進來的。以後叫我鬼煙槍。&rdo;

打……打折腿？西米腿部下意識微動。

人事經理輕咳一聲，提醒鬼煙槍：&ldo;老闆的人，說話注意點。&rdo;

鬼煙槍眼睛將菸鬥在桌面上叩了叩，眼睛一瞪：&ldo;我們這裡誰不是老闆的人？&rdo;他上下打量西米，問她：&ldo;小丫頭，幾歲了？拿了什麼比賽的冠軍？為什麼來這裡？&rdo;

西米回答：&ldo;19歲，《中華至味》的冠軍，我想當行政大廚。&rdo;

&ldo;嗯，不錯，19歲的娃，看來很有天賦。年輕人有夢想不是壞事，但進了這裡，第一件事是要有自知之明。&rdo;鬼煙槍咂摸了幾口煙，抬手叫來一名叫劉洋的小廚師，&ldo;小劉，過來。&rdo;

小劉意會，拍拍西米的肩，臉上掛著微笑：&ldo;跟我來。&rdo;

西米跟著劉洋抵達水臺。