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照片剛好將對面的獨立小樓拍出來,有一串中式燈籠和老榕樹入鏡,古風建築配上老樹、燈籠,確實挺美,隔著螢幕都能感覺到客棧的靜謐,古鎮的風韻。

下面評論:

‐‐【小泥鰍】:不逃婚全世界的蔬菜都鄙視你好嘛。(挖鼻孔表情)

‐‐【花家黃花菜】:就知道你不是逆來順受型,恭喜獲得自由,什麼時候發新菜譜?古鎮客棧好美……(﹃)

‐‐【美食道小號】:等菜譜。

‐‐【小泥鰍】回復【美食道小號】:咦?真是小號?

‐‐【花家黃花菜】回復【小泥鰍】:怎麼可能!!你見過誰開小號寫xxx的小號?有病啊!

對,有病啊!西米繼續刷微博,接著收到&ldo;美食道小號&rdo;發來的私信。

‐‐美食道小號:&ldo;是我,逃婚經費夠嗎?熱嗎?有空調麼?&rdo;

西米:&ldo;……&rdo;她沒想到還真的有人會這樣開小號。

‐‐西西西米:&ldo;……夠了。鱉孫道,你無事獻殷情,非jian即盜。&rdo;

‐‐美食道小號:&ldo;嗯。所以你什麼時候更新菜譜?:)&rdo;

西米把腦子掏了一遍,棠西古鎮背靠陵江,產魚蝦,想起一道古菜。這道菜是她在明朝一部食譜裡看來的,她嘗試做過一次,味道確實鮮美。

自從西家烹飪手藝列入非物質文化遺產後,西老頭對西家食樓菜品要求就變得苛刻,因為河產生魚的衛生問題無法解決,感染寄生蟲的風險極高,他不允許西米做給客人吃,即便它的味道的確不錯。

西米從小有烹飪天賦,舌頭、嗅覺的敏感程度超於常人,恰好彌補了身材瘦弱的缺點。因為身材瘦弱,小時候學掂炒鍋吃了點苦頭,不過久而久之,掂鍋的手臂已經緊實,力氣是不缺了。

她15歲憑藉這道&ldo;切膾&rdo;,打敗了大師兄林南,成為西家食樓的主廚。因為年齡小,西老頭從不讓她接觸客人。所以外界客人都知道西家食樓有個廚神三川,卻從沒見過真人,更不知道&ldo;三川&rdo;這個霸氣的名字背後,是個瘦弱的小姑娘。

她捧著手機坐在窗戶前回憶食譜,認真用備忘錄記錄。

不知道是不是幻覺,她總覺得對面有人看她。抬起頭看對面獨立小樓,一樓燈亮著,窗戶邊好像站了一個人,不過隔太遠,她看不太真切。

半個小時後,西米更新微博。

‐‐西西西米:&ldo;食不厭精,膾不厭細。切膾是中國古代非常流行一道菜,古代人喜歡臨水釣魚,取新鮮魚切膾,切片切絲都有。但是我的做法呢,是切成片,細絲不夠慡,切片可以大快朵頤。將新鮮糙魚剔肉去骨,切片,紙張薄厚,再用紙吸取血水,切成形後用嘴吹,可以吹起來的程度就成功了。最後是蘸料,春天用蔥,夏天用芥末,吃法做法有點像日本生魚片,但比日本生魚片口感還要好。這道菜到今天,幾乎是吃不到了,因為太考驗廚子的手藝。&rdo;

這條微博一發,美食道的微博觀光團抱團降臨。

‐‐&ldo;終於髮菜譜了,所以我們家美食道是要做生魚片了嗎?&rdo;

‐‐&ldo;是切膾不是生魚片,樓上你把老祖宗的東西跟小日本比真的好嗎?說

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