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家年夜飯飯桌上搶不到菜吃呢?真是太丟我的臉了!
題外話又說多了,言歸正傳。
一切,都要從三十早上說起。
作為全家最瞭解小弟作息的人之一,那天早上我特意定了6點的鬧鐘,因為我知道小弟為了忙活年夜飯肯定會在6點之前起來。
只要我能在6點背著月茹準時起床幫小弟一起準備早飯,我就一定能吃到小弟專門為我開的小灶。
別問我為什麼要背著月茹幹這件事情,小灶兩個人吃真的不夠吃。
我依稀記得,那天的北平很冷。
當我穿著睡衣從房間走出來,離開客廳走到中庭的時候,險些被寒風吹的打了個噴嚏驚醒隔壁房間的雋蓮。幸虧我忍住了,不然雋蓮就醒了。
當我躡手躡腳來到廚房的時候,小弟果不其然已經在煮粥了。
透過鍋裡散發出的肉香我可以聞出來,小弟煮的是他最擅長的皮蛋瘦肉粥。
小弟總是在早上煮皮蛋瘦肉粥,一大鍋粥放在灶上大火滾制,只需幾十分鐘就能出鍋。盛上一大碗,碗裡的米粒顆顆飽滿粘稠,皮蛋細碎,瘦肉長條,我喝的時候還喜歡在撒點蔥花做點綴。
一口下去,裹著米香的皮蛋瘦肉粥滾燙的從食道滑進胃裡,這種時候再配上兩根油條,一碗牛肉麵和兩個荷包蛋,簡直不要太美妙,粥都能喝三大碗。
我進去的時候粥還沒有好,小弟正在抻面。
不是我說,小弟的麵食做的真的一般。
就我進來了小弟顯然有些驚訝:「德哥你今天怎麼起得這麼早,皮蛋瘦肉粥還要二十幾分鐘才能出鍋呢。」
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