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慌了手腳，見半夏問她油燈在哪裡，她支支吾吾地一會兒說在後面，一會兒說廚間沒有。

最後半夏乾脆自己去翻找，總算是找到大半截的蠟燭，用火石點燃，舉著到裡面去給蘇禮照亮，劉媽也忙跟過來一看究竟。

蘇禮藉著燈光，開啟籮筐抓住幾隻蟹子一瞧，果然都是已經耷拉著八條腿，連動都不動彈的。

再順勢看看旁邊水缸裡用竹簍養著的活嚇，簍子拎出來一瞧，哪裡有什麼活嚇，全都是已經被泡得發白，蝦殼都有些跟蝦肉脫開的死蝦，蘇禮湊上前用鼻子一聞，都已經微微泛出腥臭味，她火大地轉身將那簍子臭蝦整個砸到王翔家的身上。

王翔家的耷拉著腦袋站在下頭，任憑腥臭的水弄了自己一頭一臉，連頭髮上掛著幾隻爛蝦都不敢拿下，剛才還嘰裡呱啦不停閒的嘴，這會兒也閉上不敢出聲。

“說話啊，剛才不是還沒完沒了的嗎？這會兒讓你說怎麼不說了？”蘇禮說著又把那簍子的河蟹都推翻在地上，青黑色的蟹子散落一地，但是全都死沉沉地沒一個動彈。

“這就是你備的材料？”蘇禮拎起只掉在臺子上的河蟹，青黑色的小身子在她手裡不住搖晃、毫無生氣，她將那蟹子朝王翔家的臉上丟去。

那蟹子正砸到王翔家的面門，她連躲閃都不敢，硬生生地捱了那一下砸，只覺得鼻樑子發酸，但是也不敢抬手去揉。

蘇禮被氣得夠嗆，自己接手廚間剛兩日的工夫，又恰適八月十五這樣的大節，千叮嚀萬囑咐，今個兒還起個大早來檢視，結果還是給她出這樣的狀況。

看著地上散亂的蟹子和爛蝦，蘇禮的目光越過已經跪在一旁瑟瑟發抖的王翔家的，掃向廚間那邊的婆子媳婦子們，看得她們都有些不安地縮縮身子，這才冷冷地說：“現在在廚間的，有一個算一個，誰敢站出來說，今個兒她能弄到新鮮的河蟹和蝦子，而且能把中秋家宴弄得妥妥帖帖、週週詳詳，只要今個兒宴上沒有一道菜出問題，我就提她頂王翔家的位子。”

對於廚間的婆子媳婦子們來說，從幹活的下人到管事的婆子，可是等於一步登天，不用再自己動手幹活不說，還能時不時地刮些油水，而且來往都被人喚一聲媽媽，聽著就特有面子和身份。眾人面面相覷了良久，兩個三十歲上下的媳婦子同時道：“四姑娘奴婢願意試試！”

蘇禮的目光從這兩個人臉上、身上掃過，瞧著倒都是乾淨利落的婦人，她思忖片刻將手中的選單子一撕為二道：“既然是兩個人，那就一人管著一半，不過若是讓我知道你們敢互相拆臺，就別怪我回了老太太，把你們兩個都全家打出去。”

“奴婢不敢，定然盡心竭力。”兩個媳婦子謝恩後上前接過選單子，見蘇禮揮手，就忙下去踅摸蟹子和蝦子，並且招呼人繼續備菜。

“劉媽媽，咱們出去說話。”蘇禮朝劉媽示意後自己先朝外面走去。

劉媽忙跟著出門，然後道：“四姑娘放心吧，老奴定然好生盯著廚下，中午的午膳必然不會出狀況的。”

“煩勞媽媽費心，中午的飯不比晚上，雖說晚上才是正經的家宴，但是中午是款待姑老爺和爺們，要是出了狀況，丟的可就是咱們蘇府的臉。”蘇禮還是略有不放心地囑咐道。

“姑娘放心去親家太太家吧，這邊交給老奴您就放心吧！”劉媽見她不放心，忙保證道。

“哎呦，媽媽，您親自盯著我還有什麼不放心的，您瞧我，這幾日這都忙糊塗了，剛剛接手了廚間的差事，就趕上這麼大的節日，生怕自己考慮的不周詳弄出差錯。”

“是啊，劉媽媽，我們姑娘這兩日都沒睡個踏實覺，昨晚兒夢裡還唸叨，你們那盤子桂花糕，記得飯後再拿上去。”半夏也湊過來道。

“行了，就你話多。”蘇禮嗔了半夏，又扭頭朝劉