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「誒?……」讓-盧克對著自己的胳膊愣了半天,才反應過來,「那個什麼先生,謝謝啊。」
「沒關係,吃飯吧。」白石悠也拿起刀叉,優雅地將龍蝦肢解,就像變魔術一樣,一點汁水都沒濺出來。他剝好了蝦,卻沒急著吃,而是將一半蝦肉切下,送到餘辰盤子裡,「你嘗嘗,龍蝦刺身很好吃,你不會討厭它的。」
餘辰動也沒動:「謝謝,悠也。不過我真的不吃刺身。」
「人家都說了不吃,幹嘛非得逼他接受。」路易嘟嘟囔囔道。
餘辰就坐在他身邊,聽到這話在桌子下面拍了拍他的胳膊以示安撫,嘴上轉移著話題:「悠也,不如試試這裡的葡萄酒,雖然不是aoc級別,但是別有一番風味。」
白石悠也放下刀叉,晃動酒杯,嗅了嗅酒香,最後才淺啜一口:「嗯清甜甘美,有淡淡花香氣,我猜是霞多麗葡萄釀造的。」
「我卻覺得是白謝寧。」餘辰舉起酒杯,「要不我們打個賭?」
白石悠也笑了笑:「賭什麼呢?」
餘辰豎起一根手指:「輸的人明天中午在耶爾群島請喝酒!」
「好吧,反正島上不會有軒尼詩,我付得起。」白石悠也欣然同意。
讓-盧克好奇道:「什麼是霞多麗、白謝寧、軒尼詩?」
「吃你的蝦。」同樣沒聽懂的路易粗聲粗氣道。
餘辰招手叫來服務生,微笑道:「不好意思,還是要麻煩您一下了,可以幫我問一下店主,這葡萄酒所用的葡萄種類麼?」
服務生爽快地答應了,過了一會走回來說道:「店主說是白謝寧葡萄。」
白石悠也垂下眼簾,沉默不語。餘辰笑道:「那明天要請我們喝酒啊,悠也。」
白石悠也放下酒杯:「果然,不論是審美眼光,還是對葡萄酒的瞭解,我都比不過你。」
「我開個玩笑,您別太往心上去。」餘辰沒有得到預料的反應,連忙解釋道,「我剛剛做了個弊!」
「不用安慰我了。」
餘辰正色道:「是真的,我剛剛問了服務生,他說這酒是地區餐酒,用普羅旺斯本區的葡萄釀造的。普羅旺斯毗鄰地中海,種的一定是喜愛海洋氣候的白謝寧。對不起,是我刷了小聰明。」
「原來如此,換角度思考問題麼?」白石悠也喃喃自語道。
路易嗤道:「他開個玩笑,你別當上課行不行?你這樣讓人連飯都吃不好了。」
白石悠也垂下頭去,不再言語。餘辰溫聲說道:「出來玩,就好好休息,別想工作了罷,悠也。」
白石悠也應了聲好,海鮮攤主恰在這時踩著輕快的步伐,把貝類冷盤託了過來,放在架子上,阻隔了兩人的視線。
餘辰緊盯著這盤貝殼,自言自語道:「青口……」
路易停下嘴裡啃蝦殼的動作,對攤主說道:「能不能麻煩您快點把螃蟹煮好端上來?」
「馬上就來!」
白石悠也抬起頭來,看了他一眼,表情複雜。
攤主很快端來了煮熟的螃蟹,路易丟下啃了一般的青口貝,開始肢解螃蟹。這螃蟹非常肥美,連幾條小腿都有拇指粗細,敲開了滿滿的都是肉。因為是海水中捕撈的,自帶海鹽鹹味,什麼調料都不用加。路易扒了一座小山似的蟹肉,扒到餘辰盤子裡:「別喝酒了,吃螃蟹。」
「謝謝。」餘辰道了聲謝,也低頭加入了饕餮的佇列。
等甲殼類的海鮮被一掃而空,新鮮的牡蠣才被端了上來。讓-盧克懷著法國人特有的、外國人很難理解的、對牡蠣的非同一般的熱情,抓了一個猛吸了一口,就把牡蠣的肉都喝空了。
第三十章 酒店
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