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水，目前只剩下三分之一的樣子：「涼皮沒有多少了，這面水不是馬上就能用的。這鹽水鴨應該可以，不過最多限購兩份吧。」

今天點最多的是涼皮，鹽水鴨反而只有零星幾個外帶。

「那拉皮呢？」她們下午做了幾份，雖然趙蘭芳感覺涼皮口感和她胃口，可拉皮味道也是很不錯的，她們下午開業前都吃了一份。

而且拉皮製作不複雜。

「拉皮可以，看他們喜不喜歡吧。」秦瑜看了眼綠豆粉，「欣欣想不想做拉皮？」

下午做得時候，做為廚藝第二的欣欣明顯上手最快，而且成果口感很不錯。

「我可以嗎？」樓欣欣兩眼都放光了，自從再次回到秦記，她上手的機會越來越多，如今竟然可以直接做給客人吃。

「當然，你可以的。」秦瑜是做直白感受到放下那些無形的責任後，樓欣欣的廚藝進步有多大，「也別太高興，如果客人不喜歡我就罰你切二百斤的土豆絲。」

雖然如今的樓欣欣正在重新建立自信，但是應該要的標準還是要有。

第41章 花雕雞 罐

樓欣欣做的拉皮，再加上秦瑜的醬料，自然也收到了食客們的歡迎。

所以等秦記關門的時候，綠豆粉都給用完了。

「今天辛苦大家啦。」

秦瑜把日結工資給到之後，先帶夏瑩瑩上二樓拿了一套睡衣：「不管如何，明天還是要先和家人說一聲，如果你現在還不想面對，我幫你去送個口信，不能讓他們擔心。」

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