第214章 玲瓏心(第1/2 頁)

眾人一路風塵僕僕地回到了孫府。剛一進大門，就看到魯爺爺正端坐在堂屋前的太師椅上，手中輕搖著一把摺扇，神態悠然；而一旁的吳太傅則負手而立，靜靜地凝視著遠方，似乎在思考著什麼重要的事情。趙知信則在這裡，正在給兩位老爺子倒茶，然後看著他們二位。

白芷和茯苓見主人們都去找了魯老爺子和吳太傅，相互對視一眼後，便悄悄地移步向廚房走去。她們輕盈的身影如同兩隻靈動的蝴蝶，轉眼間便消失在了迴廊的拐角處。三七見狀，也趕忙跟了上去，生怕那倆丫頭有什麼力氣活要做，畢竟他是哥哥。

這邊廂，孫夫人、孫公子以及孫小姐也不約而同地朝著廚房的方向走去。平日裡，孫府的飲食雖說也是頗為精緻可口，但今日隨著宸親王和王妃一同外出歸來之後，大家對於美食的期待值陡然上升。尤其是在見識過外面那些對美食的講究之後，他們更是深刻地體會到，原來吃飯不僅僅是為了果腹，更可以成為一種極致的享受。因此，當看到白芷、茯苓還有三七往廚房奔去的時候，他們心中不禁暗自猜測：他們三人今天一定會鼓搗出一些與眾不同的美味佳餚來！

果不其然，當來到廚房的時候，一眼便瞧見白芷和茯苓正站在灶臺前忙碌著。只見她們手中各持一個雞蛋，輕輕一敲，蛋殼破裂開來，蛋液順勢流入碗中。緊接著，她們熟練地運用筷子將蛋白與蛋黃分離開來，分別放置在不同的容器裡。

首先，她們往裝有蛋白的碗中倒入適量的牛奶，攪拌均勻之後放入蒸鍋之中。等待蛋白蒸熟之際，兩人又馬不停蹄地將蛋黃液小心翼翼地傾倒在已經凝固的蛋白之上，再次送入蒸鍋讓蛋黃慢慢蒸熟。就這樣，蛋白、蛋黃交替蒸煮，反覆多次，直至整個過程完成。最後，在這層層疊疊的美味之上，撒上鮮嫩的蝦仁作為點綴，一道色香味俱佳的蝦仁蒸蛋終於大功告成！

要說蝦仁蒸蛋，大家也並非沒有品嚐過，但像這般精心製作且工藝繁瑣的還真是頭一回見識呢。而此時，白芷和茯苓並未停下手中的動作，她們似乎準備大顯身手，再製作一份別樣的美食——餃子。

只見她們取來蝦仁、豬肉、韭菜以及雞蛋，此外還有一種黑乎乎的食材，讓人一時難以分辨究竟為何物。這些食材被統統放入一個大碗中，經過一番充分攪拌，餡料已然備好。接下來，令人好奇的一幕出現了：她們拿出了一種粉末狀的物質，那模樣看上去並不似常見的麵粉，摸起來竟有一種微微發澀的感覺。然而，這並沒有難倒兩位巧手佳人，她們又加入些許普通麵粉，並倒入滾燙的熱水，隨即開始用力揉搓起麵糰來。

待麵糰稍稍餳發一會兒之後，白芷和茯苓迅速將之前調製好的餡料逐一包裹進麵皮當中，轉眼間，一隻只小巧玲瓏的餃子便呈現在眼前。隨後，這些可愛的餃子被整齊地擺放在蒸籠內，隨著爐火熊熊燃燒，蒸汽逐漸升騰而起，餃子們也即將迎來華麗變身……接著她倆又開始在那撕白菜，將白菜葉子一片片撕了下來，然後用麻醬、桂花醬、蜂蜜、糖、芝麻和了一個醬料澆上。

當然遠遠不止這些呢！時間緩緩流逝，不一會兒功夫，一道道美味佳餚接連不斷地被烹飪而出。藕粉丸子晶瑩剔透，宛如珍珠般圓潤可愛；四喜丸子色澤誘人，香氣四溢；口水雞鮮嫩多汁，讓人垂涎欲滴；蔥爆肉香味撲鼻，口感醇厚；醋溜木須酸甜可口，十分開胃；辣椒牛柳則辣味十足，肉質嫩滑有嚼勁。

就在此時，先前做好的蝦仁蒸蛋和餃子已然出鍋啦！眾人定睛一看，方才那餃子竟然變得近乎透明，彷彿一件件精美的藝術品。只見白芷茯苓微笑著解釋道：“此乃水晶蝦餃，乃是王妃親自傳授於我們的獨特技藝。因王爺和王妃向來對其鍾愛有加，故而今日特地製作了這道菜。”話音剛落，她便與其他廚娘一同開始將這些菜餚小心翼翼地端上桌去。