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咕嚕咕嚕冒著熱氣的滷汁香氣開始往外瀰漫,萬寶妝給了小寶一個小扇子。
「你就坐在這,往外扇這個香氣,知道了嗎?」
小寶坐在小凳子上搖著扇子,半響才認真地點頭:「嗯!」
一位可愛的少女認真叫賣著,小凳上坐著一位可愛乖巧的小孩,小鋪子前還有一位明眸皓齒的女郎。
這香氣瀰漫,在外觀望的那些人很快就心動了,急吼吼地過來問:「店家你這菜怎麼賣的啊?」
來活了,萬寶妝帶上營業的笑容:「您好,素菜八文一碟,葷菜十五文一碟咧。」
嗐,這拳頭大的一碟切成片也就擺了那麼七八來片肉,二兩左右,花生倒是滿滿一碟,可是沒去殼啊。
萬寶妝看大傢伙遲疑,拿出旁邊洗得白白淨淨的一小節鴨小腸:「客官你看看我們這菜洗得乾乾淨淨毫無異味;再聞聞這滷味,那是秘製配方,下酒好菜;您在旁邊點杯小酒,來碟花生米和鴨肉,保管賽神仙啊。」
大傢伙看著娘子手上的小腸,裡裡外外都乾乾淨淨,確實沒那羶味,桌上擺的鴨肉自然也會洗得更加仔細乾淨,還有那煮好的味道確實勾人。
就在周圍人有些意動,但是還沒下決心去購買的時候,趙二帶著五六個人過來了:「女郎,我要葷的素的各五份!」
「給我上兩碟,一碟鴨肉一碟花生。」
「我也要兩素的,豆腐和土豆。」
「我也來」
萬寶妝笑著看向趙二:「趙二哥,這素菜兩碟十五,一葷一素只要二十文,兩葷只需二十五文,兩葷兩素四十,我給你算四葷四素,送你一葷一素,畢竟你可是我這裡的第一位客人。」
聽到這話,趙二笑了兩聲,沒有拒絕。邊上幾個好兄弟揶揄地推了推他,但是也沒有多說什麼。
這五六個人跑來圍成一圈,各個都要了不少,總有些不差錢的老饕餮,很快,生意就陸陸續續地來了。
這鴨肉是現撈現切的,比擺在外面的更香更入味,一口咬下去甜而不膩,辣而不燥,麻而不澀,回味無窮。
「從未吃過這般的滷味,辣味中又帶著些回甜,妙不可言,再來一個鴨腿!」
「是啊,小娘子你這手藝不錯,鹵香綿長毫無異味,配上這酒,真真是賽神仙。」
還有些富貴人家的廚娘來問:「店家你這菜論斤賣嗎?」
萬寶妝一笑:「當然啊,素的十二,葷的二十五,這菜老少皆宜,擺盤子上撒些蔥花香菜,往桌上一擺,敞亮客氣。」
別說這色香味俱全的菜式,就萬寶妝這顏值,往那一站就是一道風景,還有那張逢人就笑,見人就誇,笑語盈盈暗香去的嘴。
就賣了那兩個時辰不到,這滷味就快被那群走南闖北的食客們買光了,還帶動了兩邊小飯館小麵館茶樓的生意。
有的時候不得不說緣分這東西,可真奇妙,這些天裡萬寶妝記得剛來時,那位熱情的賣包子的大姐,雖說自己當初關顧了人家生意,可一直沒好好感謝她,這日清晨擺攤時,發現大姐就在自己不遠處賣包子。
「賣包子咯,賣包子咯,大娘的包子又香又大又好吃。」
她最後半斤多素食和葷菜倒也沒賣了,打包過去送給了這位大姐:「大姐,你還記得我嗎?你當時問我,事情都解決了嗎?我現在安頓下來了,這點滷菜大姐帶回家吃吧。」
大娘定睛一看,這麼漂亮的女郎自己可沒忘記,擺著手推遲道:「哎喲,大娘一塊手帕算得了什麼,小事情小事情,你還關顧了好幾次我家的包子呢。」
「生意是生意,我吃個早飯而已,這是謝禮,不算什麼!」,萬寶妝將東西放在大姐的蒸籠旁,「大姐,我走了啊,記得要吃,我獨家秘方呢。」