第19章 大姐（19）(第2/2 頁)

鬧的四條大街，最後南依請大叔吃了一頓牛肉麵，這才又被他拉著去了汽車站。

“小姑娘，下次來了再找我啊，我給你便宜一些。”

中年大叔高興的揮手道別，順便還想拉攏一下回頭客。

南依笑著點頭，“大叔，你放心吧，我來了就找你！”

然後就朝著汽車站去了。

回去以後，南依就把自己看到的店鋪情況給慕青山夫妻說了，然後挑出適合開酒樓的鋪子，再由慕青山去聯絡。

南依畢竟是個小姑娘，談生意還是要一個更年男人才更可信。

這次開酒樓南依是準備自己開的，沒有想著和慕青山他們合夥了。

畢竟酒樓不像其他小生意，糾紛不會太大，但是酒樓不一樣，首先生意好不好不能保證。投入也會更大。

南依覺得他們不會願意冒險投入那麼大的一筆錢進去的。

所以，南依沒有開口，慕青山夫妻也沒有說什麼。

不過，他們都隱隱表示現在這樣就挺滿足的，可見不是兩個想冒險的人。

不過，他們也知道南依現在還小，又是一個姑娘家，前期工作還是需要他們幫忙操心的。

南依也不小氣，說了到時候賺錢了就給他們分紅利，只要拿錢就行。

買店鋪，裝修店鋪，購買所用酒樓物品，找廚師，找職業經理人等等，一直忙了三四個月才算準備好。

南依找的是從大學剛畢業的管理系大學生，姓趙，是個能說會道的年輕小夥子。

已經在服務行業工作三年了，有一定的管理經驗。

雖然南依不太懂得管理，但是她畢竟見識的多，重金把人請到後，就開始把酒樓前廳的事情交給他，讓他做了前廳經理。

而後廚也有一位張姓廚師做總廚，管理後廚的一切事務。

反正她只要看好大方面不出問題，一切都由他們兩人來管就行了。

酒樓是屬於中高檔的酒樓，以粵菜為主，湘，川，家常菜為輔。

酒樓一共有三層，一層是大廳，可以舉辦婚禮，宴會等

二樓是普通包間，屬於正常消費的。

三樓是貴賓室，有一定的消費才可以進入，甚至還有小型的KtV音響裝置，封閉式的包廂，很是方便。

酒樓名字就叫輝煌酒樓，有些復古，又有些金碧輝煌的感覺。

反正別具一格的裝修，賓至如歸的服務，五彩繽的美味佳餚，還是吸引到了不少的回頭客的。

不過，南依卻是已經是荷包空空了！

不過，有縣城幾家鋪子的流水支撐，倒是還可以等到順利開業。

成敗如何也就在此一舉了！