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陸香穗就這麼胡思亂想間,不覺得一個多鐘頭過去,許清明回來了。他先把腳踏車停在門口,踩著車後座輕鬆翻過院牆,自己開啟門閂。許清明把腳踏車推進院子,拎著新買的蚊帳進了屋。他哪裡知道,陸香穗糾結這半天,差點就一走了之了。他輕手輕腳掀起裡屋門上的布簾子,見陸香穗斜靠在床頭休息,就笑著把手中的蚊帳給她看。
&ldo;給你買了個水紅色的,我尋思小姑娘喜歡這顏色。&rdo;
陸香穗看見許清明,忽然有些心虛,剛剛她還琢磨著要逃走來著。她看看那個蚊帳,鮮嫩的水紅色,雖然團成一團,也看得出上頭滾了同色的流蘇花邊和穗子,大約是當地年輕人結婚才會捨得買的那種。
&ldo;餓了吧?我在鎮上轉了一圈,沒找著賣生薑的,得等逢集去買了。這一轉悠,晌午飯都耽誤了。&rdo;許清明把蚊帳放在床上,自己轉身出去弄飯,一邊走出去一邊說:&ldo;香穗兒,咱簡單炒個辣椒土豆絲,吃煎餅行不行?&rdo;
&ldo;哎,行。&rdo;陸香穗答應了一聲,她上午吃了那一大碗生薑雞蛋湯呢,其實還不怎麼餓,再說,她此刻心裡亂七八糟的,吃什麼也沒滋味。
陸香穗頭一天來到,許清明本來打算買點肉好好做頓飯的,可是小鎮子本來就不繁榮,今天不逢集,逢集鎮上會有好幾個肉攤子,不逢集的時候便只有錢衛東一個常攤子,自然啦,許清明就算這輩子不吃肉,也不會去買錢衛東的豬肉。
他炒了辣椒土豆絲,還燒了米湯,新烙的玉米煎餅,動手端進堂屋,喊陸香穗吃飯。
許清明是真的餓了,並且早上急著去接陸香穗,早飯都沒心思吃,這會子拿起煎餅,狼吞虎嚥就吃了三個,陸香穗卻吃得很慢,總共吃了半塊煎餅。
&ldo;香穗兒,你怎的吃這麼少?我炒菜不好吃吧?&rdo;
&ldo;蠻好。&rdo;陸香穗說。
&ldo;好吃不好吃,都得先吃飽,吃飯這樣少,怪不得你身體弱。&rdo;許清明並不清楚她的口味,上一世他們雖然情投意合,可沒有共同生活的機會啊。&ldo;家裡有新鮮的蜂蜜,你往後早晚喝一杯,滋補。&rdo;
陸香穗默默地沒吱聲,她實在還沒習慣給他同一個屋簷下的相處。
拿起第四個煎餅的時候,許清明看看陸香穗,忽然問她:&ldo;香穗兒,你會不會烙煎餅?&rdo;
&ldo;會。&rdo;
&ldo;那好。&rdo;許清明開心地笑了,&ldo;往後你身體好些了,你負責烙煎餅,我一個大男人,旁的都行,就這煎餅實在不會烙。&rdo;
☆、冷眼以對
&ldo;往後你身體好些了,你負責烙煎餅,我一個大男人,旁的都行,就這煎餅實在不會烙。&rdo;許清明說著笑起來。
陸香穗聽了不禁好笑,嘴角也不知不覺間微微翹起了。男人烙煎餅,在當地還真沒聽說過,更無法想像他一個長腿長胳膊的年輕小夥子,蹲在鍋屋裡烙煎餅的樣子。
陸香穗看著飯桌上的煎餅,金黃的玉米煎餅,烙得薄薄的,均勻,說明這烙煎餅的人手藝不錯,只是火候控制的稍稍欠缺了點兒,火候不到,煎餅就容易&ldo;長黴&rdo;,也不夠香。要知道,烙的極好的煎餅,這大夏天放上三天五天,樣都不會變。
當地人家,煎餅是當仁不讓的主食,好儲存,抗飢餓,攜帶容易,也合乎當地人口味。在當地,三條腿的蛤蟆不好找,三條腿的煎餅鏊子家家都不能缺。
烙煎餅,在蘇北魯南很多地方來說,絕對是當地女人最重要的&ldo;女工&rdo;,重要到當地人家說媳婦,先要打聽