第190章 美食與可持續發展的深度融合(第1/1 頁)
第 190 章:《美食與可持續發展的深度融合》
隨著在社交媒體上取得不錯的推廣效果,林悅、陳宇、曉妍和天明的餐廳生意愈發紅火。然而,他們並沒有滿足於此,而是將目光投向了美食與可持續發展的深度融合。
一個陽光明媚的上午,四人再次聚在餐廳的辦公室裡,討論著新的發展方向。
“咱們現在雖然火了,但也得考慮長遠發展。我覺得可持續發展是未來的趨勢,咱們得在這方面下功夫。”林悅表情嚴肅地說道。
陳宇點了點頭,接著說:“沒錯,比如說食材的來源,咱們得確保都是可持續的、環保的。”
曉妍皺著眉頭,擔憂地說:“可是這樣會不會增加成本啊?供應商那邊能配合嗎?”
天明擺了擺手,說道:“成本可能會增加一點,但從長遠看,這是值得的。咱們可以和供應商好好談一談。”
林悅贊同道:“天明說得對,咱們不能只看眼前的利益。那咱們先從本地的有機農場採購食材怎麼樣?”
陳宇思考了片刻,說:“這是個好主意,但是本地的有機農場能滿足咱們的需求嗎?”
曉妍說:“咱們可以先去考察一下,和農場主溝通溝通。”
於是,他們決定去拜訪本地的幾家有機農場。
在第一家農場,他們見到了農場主李大爺。
“李大爺,我們想從您這採購一些有機蔬菜和肉類,您這產量能跟得上嗎?”林悅問道。
李大爺笑著說:“姑娘啊,我這農場規模不算大,一下子可能滿足不了你們大量的需求。”
陳宇趕忙說:“那咱們可以先建立一個長期的合作意向,您慢慢擴大規模。”
李大爺猶豫了一下,說:“這擴大規模得投入不少錢啊。”
天明說:“李大爺,您放心,只要品質好,價格合理,咱們不會虧待您的。”
離開第一家農場後,他們又去了第二家。
“王老闆,您這有機農場看著不錯啊,咱們合作怎麼樣?”林悅說道。
王老闆面露難色:“我這倒是能供應一些,但運輸是個問題啊。”
曉妍連忙說:“運輸的問題我們來想辦法,只要您保證食材的新鮮和質量。”
經過一番考察和談判,他們終於和其中一家有機農場達成了初步合作意向。
回到餐廳,大家又開始討論後續的問題。
“雖然有了食材供應,但咱們得向客人宣傳咱們的可持續發展理念,讓他們理解為什麼我們的菜可能會稍微貴一點。”林悅說道。
陳宇說:“我覺得可以在選單上標註食材的來源,還有一些可持續發展的小知識。”
曉妍說:“還可以在餐廳裡放一些宣傳海報。”
天明說:“對,服務員也可以在點菜的時候給客人介紹一下。”
實施新的方案後,一開始有些客人不太理解。
“為什麼你們的菜比別家貴啊?”一位客人問道。
服務員耐心地解釋:“先生,我們的食材都是從本地的有機農場採購的,環保又健康,雖然成本高了點,但為了可持續發展,也是值得的。”
客人想了想,說:“原來是這樣,那支援你們!”
隨著時間的推移,越來越多的客人認可了他們的理念。
“我覺得你們這樣做很有意義,吃得放心,也為環保做貢獻了。”另一位客人稱讚道。
林悅笑著說:“謝謝大家的支援,我們會繼續努力的。”
陳宇說:“看來咱們的堅持是對的。”
曉妍和天明也充滿了信心:“沒錯,未來會更好!”
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