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第10章 傳家秘術(第1/2 頁)

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雲超很快就發現了林幼孃的異樣,弄明白是怎麼回事之後,簡直哭笑不得。

看來以後自己要小心了,這可是封建迷信大行其道的古代,可別被人當成邪祟給剷除了。

為了打消小姑娘的疑慮,雲超又是賭咒發誓,又是訴說往事,費了九牛二虎之力,才勉強讓林幼娘相信,自己不是什麼邪祟上身,還是她原來那個二哥。

這一番折騰下來,雲超也沒有心思教林幼娘做魚了,乾脆自己動手,省得麻煩。

糖醋鯉魚,紅燒鯉魚,清蒸鯉魚,都是雲超的最愛。

可惜,嚴重缺少調料,以上幾種做法都不合適。

無奈之下,雲超只好從灶臺下面弄出來一些木炭,用一根竹籤串著鯉魚,放在炭火上烤了起來。

然後,雲超又收拾了一條,想要請石頭一家吃飯,一條魚可不夠。

感覺烤得差不多了,雲超把兩條魚剁成塊,放在鍋裡,加水,放了幾塊野薑,大火燒開,小火慢燉……

時間不長,鍋裡就傳出一股誘人的鮮香。

自然野生的大鯉魚,沒有任何化工汙染,和人工養殖的根本不可同日而語,幾乎沒什麼腥味,特別鮮。

林幼娘見二哥不搭理自己,心裡慌得不行,自責極了。

二哥剛對自己好一些,自己就胡思亂想,惹怒了二哥,看來以後又要回到以前的日子了!

胡思亂想間,一股誘人的鮮香突然鑽進了鼻孔,林幼娘儘管心裡難受,還是情不自禁地吞起了口水,萬沒想到,被臥龍村人嫌棄的鯉魚,居然這麼香!

“去,喊王嬸一家過來吃飯。”

“哦哦……我這就去!”

儘管雲超的語氣不好,林幼娘卻像是聽到了仙音一樣高興,二哥終於肯和自己說話了!

時間不長,王嬸一家人來了。

聽石頭說了雲超抓魚的過程之後,王嬸更加認定,雲超跟他老子和大哥一樣,不是一般人,再三囑咐石頭,一定要好好跟著雲超幹。

小果聞到了魚香,忍不住一直流口水,恨不得直接鑽到鍋裡。

就連王嬸和石頭也直勾勾盯著灶臺,想知道雲超是怎麼把魚做得這麼香的!

“王嬸,石頭,小果,你們先坐一會兒,很快就好。”

雲超正在和麵。

從賴志成家拿來的雜糧,其中有一部分是雜糧面。

雖然是農大博士,雲超還真看不出來這些雜糧面都是什麼東西。

不知道是高粱面,還是小米麵,或許還有一些麩皮之類摻和在一起,黑乎乎的很不好看。

不過,這年頭,哪怕是雜糧面,也不是隨便就能吃飽的。

掀開鍋蓋,雲超把和好的雜糧面捏成一個個餅子,緊緊貼在鍋的內壁上,這叫貼餅子,有些地方的人也叫鍋貼,是雲超前世比較喜歡的一種地方小吃。

麵餅一半泡在魚湯裡,一半露在外面,等魚煮熟了,麵餅也就熟了。

吸飽了魚湯的雜麵餅,烤得焦香酥脆,咬上一口……

嗯……

給個縣太爺都不換!

看到雲超吃得忘我,就連年紀最大的王乾孃都忍不住吞起了口水,她的女兒小果更是不堪,眼睛珠子都快飛到鍋裡了。

雲超吃得嘖嘖有聲:

“嗯……真香!”

“嗯……好吃!”

“嗯……咦,你們都看著我幹什麼,怎麼不吃啊?”

眾人集體厥倒,你讓我們吃了嗎?

你這個當主人的不說話,誰好意思吃啊!

“呵呵,趕緊吃吧,涼了就不好吃了。”

雲超一發話,大家可就不客氣了,一擁而上,瞬間鍋裡的貼餅子就

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