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溫崇月想了想:「拿個小旗子,站在我旁邊喊』溫老師加油』?」
夏皎:「君子動手不動口。」
溫崇月笑了:「能請夏同學幫我去摘一些迷迭香、百里香和甜羅勒嗎?我今天帶回了些新鮮的羊單排,可以做香烤羊排。」
夏皎說:「收到,溫老師。」
溫崇月不太會照顧植物,陽臺上種了許許多多的常用香料,之前被他養的病懨懨,瘦瘦小小。夏皎來了之後,才妙手回春,將溫崇月的陽臺打理得井井有條,一棵棵植物也精神百倍地挺了起來。
春末,夏尚未至,植物比人更先感知到空氣溫度和濕度的變化,夏皎看到茉莉花結了小小的白色米粒花苞,她半蹲著,貼上去嗅了嗅,茉莉花清幽,花苞稚嫩,現在還不算很濃,必須要靠近才能嗅到。
落地窗外雨水濛濛漸漸,一方造景方壇中,硬幣大小的碗蓮葉片圓圓,下方遊著幾尾不到五厘米的紅色小魚。還是夏皎從夜市上買來的,一元一條,被她兜了五條回來,沒想到不僅活下來,還遊得十分歡快。
夏皎主動請纓,由溫崇月說做法,她親手烤了羊排——做法並不複雜,先將採摘下來的迷迭香、羅勒葉和百里香混在一起,切得細碎,加上黑胡椒、橄欖油和粗鹽混合,調成醃肉的調料。
碾碎的植物香料散發出迷人的香味兒,尤其是甜羅勒,細膩的甜香和輕柔花香混合在一起,恰到好處地遮住肉類的氣息。
羊排已經準備好了,均勻地抹上幾層醃料,晾三十分鐘,等醃製入味後再抹去混合的香料葉子,放到油鍋中雙面煎上幾分鐘,直到上色後,再取出,切些洋蔥圈搭配,放到烤箱中高溫烘烤。
這種做法並不難,夏皎還做了南乳空心菜,順便拌了一個水果沙拉。
溫崇月終於注意到夏皎今日的勤奮,將蛤蜊拌西芹盛在盤子中,鍋中煨著冬瓜蓮子湯,這湯飲做法簡單,不過溫崇月有獨家改良妙方,往裡面加了香菇蒂——這是平常吃新鮮香菇時候特意留下來的,曬乾後,在煲湯、滷味或者燉煮的時候放進去,天然提鮮解膩。
鍋裡的冬瓜在濃鬱的香葉、香菇蒂的燉煮中呈現出淡淡透明色,蓮子的清香和冬瓜特有的味道透過未蓋嚴的縫隙中透透躥出來。
溫崇月捏住夏皎的肩膀,要求她看自己。
溫崇月說:「說吧。」
夏皎:「什麼?」
溫崇月說:「你有什麼事情想請我幫忙?還是做了對不起我的事情?」
夏皎睜大眼睛:「沒有啊,你在想什麼?」
「那你今天這樣殷勤,」溫崇月猜測,「遇到麻煩事了?你可以和我商量——除了降低頻率。」
他擺出一副洗耳恭聽的模樣。
「因為今天是你生日啊,」夏皎說,「生日當天,我為壽星稍微做一些飯……不犯法吧。」
她說得輕巧,溫崇月怔住了。
廚房中香味瀰漫,所有鍋裡的、碗裡的、蒸籠上、涼拌盆中的食材都要拉著手一起跳踢踏舞。
溫崇月的手仍舊在夏皎肩膀上,他沒有說話,深色的眼睛中像是春天經過的雪谷。
夏皎意識到不對勁,她確認:「……你忘記了嗎?忘記今天是自己生日了嗎?」
溫崇月緩過神來,笑,輕描淡寫:「可能是最近太忙了。」
將夏皎抱起來,他的唇輕輕地貼在夏皎臉頰上:「謝謝你。」
夏皎仍舊覺著不可思議。
世界上為什麼會有人忘記自己生日呢?
可溫老師的確是這樣,他甚至沒有買長壽麵,也沒有準備包餃子——在北方的某些城市,包餃子是最高的禮節。逢年過節包餃子,過生日也包餃子。
溫崇月吹滅了夏皎點燃的蠟