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夏皎小小地吃了一筷。

經過黃酒和蔥姜小火慢吞過的南風肉和五花已經逐步融入味道，她不知道溫崇月如何處理的，湯並不過鹹，南風肉亦保持著特有的淡鹹風味。春筍鮮上加鮮，爽口清宜。

夏皎亮起眼睛：「比我媽媽做得好吃千百倍耶。」

溫崇月謙虛：「你誇我的時候也不用這樣誇張。」

夏皎認真地說：「真的，你去吃了就知道了。」

她的注意力還集中在另外一道菜上——扣三絲，這可是揚州菜，還上過《舌尖上的中國》，後來被收納到上海的老八樣裡。

現在提到扣三絲，都是老上海本幫菜，極少人想到揚州了——揚州可不僅僅只有獅子頭和揚州炒飯。

溫崇月揭開蓋扣在上的白瓷圓碗，露出其中的清雅菜餚，金華火腿、香菇、冬筍，雞胸，都切成細細的絲，下面浸潤著一圈用大棒骨煲好的乳白湯，按比例調和加入南瓜湯，澱粉勾芡，色鮮味香，雖清淡卻仍齒頰留香。

夏皎幸福地吃圓小肚子。

她極盡讚美之詞，誇讚著溫崇月的手藝：「溫老師，您不開店真的是老饕的損失。你知道嗎？要是早生幾百年，說不定您還能被封個廚聖什麼的……」

溫崇月示意她暫停：「別誇了，我這半瓶子水，還是別晃悠了。」

夏皎吃驚：「怎麼能是半瓶水呢？像我這樣的人，說水平水，那就是半杯井水；您這水平，假如真的是水，那也是神仙水。」

溫崇月倒了一杯大麥茶。

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